Der Laddie Ten. Der historische erste 10-jährige Whisky, abgefüllt am 11. September 2011, zehn Jahre nach der Wiedereröffnung der Brennerei.

Eine wegweisende Abfüllung von ungetorftem Islay Single Malt.

Bruichladdich

Die Bruichladdich Distillery wurde 1881 auf der Halbinsel Rhinns auf der Insel Islay, unweit der Sandbuchten von Loch Indaal, gegründet. 2001 wurde sie wiedereröffnet, wobei ein Großteil der originalen viktorianischen Ausrüstung restauriert und in Betrieb genommen wurde. Die erste Abfüllung des neuen Whiskys von Bruichladdich war der hochgelobte PC5, die erste Abfüllung der limitierten Port Charlotte-Reihe. Die Brennerei produziert außerdem stark getorften Octamore, Bio-Whisky aus auf Islay angebauter Gerste sowie drei- und vierfach destillierte Single Malts. Das Besucherzentrum der Bruichladdich Distillery bietet Brennereiführungen inklusive Besichtigung der Abfüllanlage an, und die Brennerei nimmt am Feis Ile, dem jährlichen Whisky-Festival von Islay, teil.

Nase: Ein Vorbote der Aromen am Gaumen: Zunächst eine Kombination aus Honig und einem Hauch frischer Zitrone. Dann frische, esterartige Noten von Banane, Aprikose, Pfirsich und reifer Cantaloupe-Melone. Im Hintergrund schwingt ein Hauch der warmen Meeresbrise mit, die über die Sanddünen und Uferwiesen weht, erfüllt vom Duft wilder Blumen – eine harmonische Komposition der Hebriden. Mit etwas Zeit und einem Schuss Quellwasser entfaltet die süße Eiche eine leichte Vanillenote mit einem Hauch nussiger Schokolade und der Knusprigkeit von warmem, frisch gebackenem Brot.

Am Gaumen: Die milde, eichenholzartige Süße ist einladend, ebenso wie Anklänge von Bourbon und Lebkuchen, Sherry und Sultaninen; im weiteren Verlauf entfalten sich leichtere, mit Puderzucker überzogene Fruchtnoten. Er ist frisch und unkompliziert, die Textur erinnert an warmen Honig – dann an trockenes, knackiges Malzgerstenmalz; zusammen mit der Eiche verschmelzen sie harmonisch und umhüllen die leichteren Aromen, wodurch unser lang ersehnter Laddie seine volle Kraft entfaltet!

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