Er ist zurück, der preisgekrönte Malt Whisky The Spice Tree. Er stammt aus Brennereien der nördlichen Highlands und reift hauptsächlich in amerikanischen Eichenfässern (Erstbefüllung und Wiederbefüllung).

Der Whisky reift bis zu zwei weitere Jahre in Fässern mit stark gerösteten französischen Eichenholzböden. Das Ergebnis ist ein sehr vollmundiger Malt Whisky.

Gewinner des „Liquid Gold Award“ 2011 in Jim Murrays Whisky Bible™ (95,5 Punkte).

Blended Malt ist eine Mischung aus zwei oder mehr Single Malt Scotch Whiskys, die in verschiedenen Destillerien hergestellt wurden. Da die schottischen Whisky-Blender Farbe, Stärke und Geschmack ihrer Blends standardisieren können, erhalten ihre Kunden ein Produkt von gleichbleibender Qualität, das über Jahre hinweg vermarktet werden kann. Früher wurde Blended Malt auch als Vatted Malt bezeichnet.

Intensive, süße Aromen von Nelke, Ingwer, Zimt, Muskatnuss und Vanille. Am Gaumen vollmundig, rund und süß, wobei die Gewürze und die Vanille die typischen Destilleriearomen ergänzen und einen langen Abgang hinterlassen.