Blair Athol, 15 Jahre alt, Jahrgang 1998, Old Particular

Blair Athol 15 Jahre, Jahrgang 1998, Highland Single Malt Scotch Whisky. Einzelfassabfüllung aus einem First-Fill-Sherryfass (Nr. 10342), abgefüllt im Mai 2014 von Douglas Laing & Co. für die Old Particular Serie. 354 Flaschen. Blair Athol Die Blair Athol Distillery wurde 1798 gegründet und ist mit ihrer Geschichte aus vier Jahrhunderten eine der ältesten noch produzierenden Malt-Whisky-Brennereien Schottlands. Sie liegt am südlichen Rand von Pitlochry, im Herzen der schottischen Highlands, und war einst an den Hauptstraßen und -bahnstrecken zu den Whisky-Herstellern in Perth, Edinburgh und Glasgow gelegen. 1933 wurde die Brennerei von Arthur Bell & Sons übernommen und wird heute als Heimat der Arthur Bell Blended Scotch Whiskys beworben. Zur Brennerei gehören ein Besucherzentrum und Brennereiführungen. Da ein Großteil des Malt Whiskys von Blair Athol in Blends, insbesondere in Bells, fließt, ist das Angebot an Blair Athol Single Malts recht begrenzt. Nase: Nussig und süß mit Schokoladenpraline – reichhaltig gewürzt + Pfeifentabak.
GAUMEN: Mundumhüllend würzig – poliertes Holz – Karamell & subtiler Rauch.
ABGANG: Lang – immer noch würzig und süß – mit einem anhaltenden Nachklang von gebrannter Orangenschale und Lakritz.