Benromach Origins ist eine Reihe von Sonderabfüllungen, die verdeutlichen sollen, wie kleine Veränderungen in der Kunst der Whiskyherstellung dazu beitragen können, den Charakter des fertigen Single Malts zu prägen.

Benromach Origins - Batch 2 Port Pipes, die zweite Abfüllung der Serie, ist der erste Benromach Whisky, der vollständig in Portweinfässern gereift ist.

Benromach

Die Benromach Distillery wurde von Charles C. Diog entworfen und 1898 in Forres erbaut. Die Produktion sollte 1899 aufgenommen werden. Doch die Nachfrage nach Scotch brach ein, als der Hauptabnehmer von Benromachs Malt Whisky, Pattison's of Leith, Konkurs anmeldete. Die Brennerei verfiel daraufhin im folgenden Jahrzehnt. Es folgten unregelmäßige Produktionsphasen, bis umfangreiche Investitionen und Modernisierungen in den 1960er und 1970er Jahren Benromach in eine hochmoderne Speyside-Malt-Whisky-Brennerei verwandelten. 1983 musste sie jedoch erneut schließen. Zehn Jahre später wurde sie vom unabhängigen Abfüller Gordon and MacPhail erworben, der 1998 die beiden Brennblasen wieder in Betrieb nahm und Benromach seitdem pflegt. Die Benromach Distillery empfängt Besucher im Besucherzentrum, bietet Brennereiführungen an und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.

Fruchtige Aromen roter Beeren mit Anklängen von Orangenschale, dunkler Schokolade und sanftem Rauch.