Benromach Organic 2008 Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky. Gereift in Fässern aus neuer Eiche, abgefüllt 2014.

Benromach

Die Benromach Distillery wurde von Charles C. Diog entworfen und 1898 in Forres erbaut. Die Produktion sollte 1899 aufgenommen werden. Doch die Nachfrage nach Scotch brach ein, als der Hauptabnehmer von Benromachs Malt Whisky, Pattison's of Leith, Konkurs anmeldete. Die Brennerei verfiel daraufhin im folgenden Jahrzehnt. Es folgten unregelmäßige Produktionsphasen, bis umfangreiche Investitionen und Modernisierungen in den 1960er und 1970er Jahren Benromach in eine hochmoderne Speyside-Malt-Whisky-Brennerei verwandelten. 1983 musste sie jedoch erneut schließen. Zehn Jahre später wurde sie vom unabhängigen Abfüller Gordon and MacPhail erworben, der 1998 die beiden Brennblasen wieder in Betrieb nahm und Benromach seitdem pflegt. Die Benromach Distillery empfängt Besucher im Besucherzentrum, bietet Brennereiführungen an und ist Teilnehmer des Spirit of Speyside Whisky Festivals.

Nase: Zunächst herrlich süß und malzig, und nach ein paar Atemzügen lassen sich Nuancen von Vanille, Toffee und Banane erkennen.

Geschmack: Lassen Sie es im Mund kreisen und genießen Sie den cremigen Pfeffer- und süßen Fruchtgeschmack, insbesondere den von reifen Bananen.