Benrinnes 9 Jahre alt 2012 The Single Cask (2022)

TWB-Verkostungsnotizen: In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und gerösteten Mandeln, untermalt von feinen Nuancen von Zitruszesten und warmen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich ein vollmundiges Geschmackserlebnis mit vielschichtigen Aromen von süßem Sherry, karamellisierten Feigen und reifen Pflaumen, abgerundet durch Nuancen von Vanille und Muskatnuss. Der Abgang ist lang und angenehm mit anhaltenden Noten von Eiche, Gewürzen und einem Hauch von Rauch. Die Verwendung eines Oloroso-Octave-Fasses – eines kleineren Fasses mit etwa einem Achtel des Volumens eines Standard-Sherryfasses – ermöglicht einen intensiveren Kontakt zwischen Holz und Whisky. Dies führt zu einer tieferen Infusion der reichen Oloroso-Sherry-Aromen und steigert die Komplexität und Tiefe des Whiskys. Dieser in natürlicher Fassstärke abgefüllte Whisky, frei von Kältefiltration und künstlichen Farbstoffen, fängt die pure Essenz des Benrinnes-Whiskys ein. Jede Flasche aus Fass Nr. 313794C ist einzeln nummeriert, was ihre Einzigartigkeit und ihren Sammlerwert garantiert.