Zweite Abfüllung des Solstice aus der Benriach-Destillerie in Speyside. Der Solstice 17 Jahre ist ein stark getorfter Single Malt Scotch, der in Portwood-Fässern reift. Limitierte Edition.

Benriach

John Duff beauftragte den in Elgin ansässigen Architekten Charles C. Doig mit dem Entwurf der Benriach Distillery, die 1898 südlich von Elgin errichtet wurde und über ein Gleisanschlussgleis direkt mit der North of Scotland Railway und den schottischen Whisky-Blendern im Süden verbunden war. Die Benriach Distillery eröffnete jedoch genau zum Zeitpunkt des Platzens der Whiskyblase und musste 1900 schließen. Sie blieb bis 1965 stillgelegt. Die Mälzerei von Benriach lief zwar weiter, wurde aber 1999 endgültig geschlossen. Die Benriach Distillery ist eine ikonische schottische Single-Malt-Whisky-Destillerie mit einem von Doig entworfenen Pagodendach über dem Malzdarrofen. Das Sortiment der Benriach Distillery umfasst limitierte Editionen von dreifach destillierten, getorften und ungetorften Single Malt Whiskys. Die Benriach Distillery nimmt am Spirit of Speyside Whisky Festival teil.

Nase: Ein herrlicher Duft nach eingekochten Sommerbeeren, darunter Erdbeeren, schwarze und rote Johannisbeeren. Die Beerenaromen werden von einer kräftigen Torfnote harmonisch eingebunden. Später treten Anklänge von Likörwein und Traubenaromen hervor.

Gaumen: Zunächst entfalten sich trocken geröstete, nussige Aromen. Diese entwickeln sich zu einem kräftigen Torfgeschmack. Subtile Noten von getrockneten Rosinen und kandierten Früchten runden das Geschmackserlebnis ab. Rein und sehr verführerisch, mit einem anhaltenden, dominanten Torfaroma. Weich und mit einem sehr langen Abgang.