Benriach 17 Jahre alt, Charge 12, Fass Nr. 6394

BenRiach 17 Jahre, Jahrgang 1998, Batch 12, ein getorfter Speyside Single Malt Scotch Whisky. Einzelfassabfüllung im Pedro Ximénez Sherry Puncheon Nr. 6394, Juni 2015. 702 nummerierte Flaschen. Benriach John Duff beauftragte den in Elgin ansässigen Architekten Charles C. Doig mit dem Entwurf der Benriach Distillery, die 1898 südlich von Elgin errichtet wurde und über ein Gleisanschlussgleis direkt mit der North of Scotland Railway und den schottischen Whisky-Blendern im Süden verbunden war. Die Benriach Distillery eröffnete jedoch genau zum Zeitpunkt des Platzens der Whiskyblase und musste 1900 schließen. Sie blieb bis 1965 stillgelegt. Die Mälzerei von Benriach lief zwar weiter, wurde aber 1999 endgültig geschlossen. Die Benriach Distillery ist eine ikonische schottische Single-Malt-Whisky-Destillerie mit einem von Doig entworfenen Pagodendach über dem Malzdarrofen. Das Sortiment der Benriach Distillery umfasst limitierte Editionen von dreifach destillierten, getorften und ungetorften Single Malt Whiskys. Die Benriach Distillery nimmt am Spirit of Speyside Whisky Festival teil. Nase: Reichhaltige Sultaninen und Obstgartenfrüchte, beträufelt mit Wildblütenhonig und erwärmt durch rote Chiligewürze. Am Gaumen: Noten von weißem Pfeffer und knackigen Zitrusfrüchten weichen einem Hauch von Pflaumensaft, gefolgt von Apfelbiskuit, der mit frisch gemahlener Gerste bestäubt ist.