Einzelfass Nr. 900021. Eine 13 Jahre alte Abfüllung in Fassstärke aus der klassischen Highland Malt Whisky Destillerie in Fort William.

Ben Nevis

Ben Nevis Distillery ist eine Highland-Brennerei in Inverlochy. Nördlich von Fort William an der Westküste Schottlands, am Fuße des Ben Nevis, Schottlands höchstem Berg, liegt die Ben Nevis Distillery. Sie wurde 1825 von John McDonald gegründet, und um die Nachfrage nach feinem Ben Nevis Highland Malt Whisky zu decken, wurde 1878 die Nevis Distillery ins Leben gerufen. Die Nevis Distillery wurde 1908 geschlossen. 1955 wurde in der Ben Nevis Distillery eine Coffey's Still installiert, und bis 1981 wurden dort gleichzeitig Malt und Grain Whiskys hergestellt. Die Ben Nevis Distillery empfängt Besucher im Besucherzentrum und bietet Führungen durch die Brennerei an.

Der Duft dieses feinen 13-jährigen Malts ist sehr ausdrucksstark und bietet Aromen von Zitrusfrüchten, Honig, Kaffee und Nüssen mit einem Hauch von gerösteter Eiche. Am Gaumen entfaltet sich nach und nach cremiges Malz, begleitet von nussigen Noten und einer anhaltenden, vollen Fruchtigkeit. Der Abgang bietet einen Hauch von dunklem Toffee.