Bellevue 23 Jahre alter karibischer Goldener Rum aus Guadeloupe, Jahrgang 1998. Edition 2. Aus einem einzigen ehemaligen Rumfass Nr. 2, 6 Jahre Reifung in den Tropen. Abgefüllt 2022 von Wealth Solutions im Rahmen der Serie „The Colours of Rum“. 252 Flaschen.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
TWB-Verkostungsnotizen:
Nase: Reichhaltig und aromatisch, mit ausgeprägten Noten von Vanille, Karamell und gerösteter Eiche. Schichten tropischer Früchte wie Ananas und Mango werden durch Anklänge von Melasse, getrockneten Aprikosen und warmen Gewürzen ergänzt.
Am Gaumen: Vollmundig und geschmeidig, mit einer komplexen Aromenvielfalt aus Butterscotch, Toffee und Vanille. Diese werden von Noten reifer Bananen, gerösteten Nüssen und einer dezenten Würze ergänzt, die dem Geschmack Tiefe verleiht.
Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von süßer Eiche, tropischen Früchten und einem subtilen Hauch von Tabak und Leder.
