Aultmore-Glenlivet 17 Jahre alter Speyside Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahrgang 1997. Gereift in Bourbonfässern, abgefüllt 2014 von Cadenhead’s für die Small Batch Serie. 450 Flaschen.

Aultmore

Aultmore ist eine schottische Whiskybrennerei in Keith, Banffshire, die einen gleichnamigen Single Malt Whisky herstellt. Ihr Name leitet sich vom gälischen Ausdruck „An t-Allt Mòr“ (großer Bach) ab und bezieht sich auf ihre Wasserquelle, den Bach Auchinderran. Die Brennerei wurde 1895 von Alexander Edward gegründet.

Nase: Süße Vanille, Ananas, Zitronen- und Limettensaft mit einem Hauch von goldenem Sirup.

Geschmack: Cremig und süß mit viel Honig, dann etwas Blattsalat, Anklängen von mildem Blauschimmelkäse und vielen Zitrusnoten.

Abgang: Saftige Früchte mit einem Hauch von Würze und vielen Zitrusnoten.