Auchentoshan, 18 Jahre alt

Auchentoshan 12 Jahre alter, dreifach destillierter Lowland Single Malt Scotch Whisky. Gereift in amerikanischen Eichenfässern. Auchentoshan
Die Auchentoshan Distillery wurde um 1800 von John Bulloch erbaut und hieß ursprünglich Duntocher Distillery. Sie erhielt 1823 die offizielle Lizenz, wurde aber in den 1830er Jahren in Auchentoshan Distillery umbenannt. Auchentoshan liegt nördlich von Dalmuir, unweit des nördlichen Ufers des Flusses Clyde und des Forth-and-Clyde-Kanals. Damals noch ländlich gelegen, befindet sie sich heute am nordwestlichen Stadtrand von Glasgow, nur 20 Minuten vom Stadtzentrum entfernt und unweit von Loch Lomond. Auchentoshan ist heute eine der wenigen noch aktiven Lowland-Malt-Whisky-Brennereien Schottlands und eine der wenigen Brennereien in ganz Schottland, die Malt Whisky im dreifachen Destillationsverfahren herstellt. Im Besucherzentrum der Brennerei werden Führungen angeboten, bei denen auch Auchentoshan Three Wood verkostet werden kann. Nase: Frisches Tabakblatt – dann süß mit einem Hauch von karamellisiertem Zucker, grünem Tee und gerösteten Mandeln. Geschmack: Zunächst eine blumige Frische mit süßlichem Gerstenmalz – diese weicht sanft einer spritzigen Mandarinennote. Der Gaumen fühlt sich lebendig und erfrischt an. Abgang: Ein langer, anhaltender und ausgewogener Whisky, der den Gaumen belebt.