Auchentoshan 16 Jahre alt 2007 Lady of the Glen (2024)

TWB-Verkostungsnotizen: Nase: Der Duft ist hell und einladend, mit einem anfänglichen Ausbruch roter Beeren – Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen –, ergänzt durch süße Noten reifer Pflaumen. Eine reichhaltige Schicht cremiger Vanille und Honig verbindet sich mit subtilen Anklängen von gerösteten Mandeln und einem zarten floralen Unterton. Ein Hauch von Portwein kommt mit einer leichten Tanninnote zum Vorschein und verleiht den fruchtigen Aromen Tiefe. Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich dieser Whisky weich und harmonisch und unterstreicht die dreifache Destillation von Auchentoshan. Die saftigen roten Früchte aus der Nase setzen sich fort, Aromen von Kirschkompott, Himbeermarmelade und schwarzer Johannisbeere vermischen sich harmonisch mit kräftiger dunkler Schokolade und einem Hauch Espresso. Die Süße des Portweinfasses verleiht ihm ein samtiges Mundgefühl, während sanfte Noten von Zimt, Muskatnuss und ein Hauch Eichenwürze für eine schöne Balance und Komplexität sorgen. Abgang: Der Abgang ist lang, wärmend und vollmundig und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von süßer, fruchtiger Fülle. Aromen von dunkler Schokolade und roten Beeren klingen allmählich aus und machen Platz für eine sanfte, tanninreiche Trockenheit und einen Hauch von würziger Eiche. Die subtile Süße des Portweins bleibt am Gaumen haften und sorgt für einen unvergesslichen und genussvollen Abschluss.