Arran Single Sherry Cask Nr. 719. Die zweite und letzte Abfüllung des Jahres 2011 aus der Premium Cask Serie, die außergewöhnliche Beispiele von Arran Single Malt repräsentiert.

520 nummerierte Flaschen.

Arran

Die Arran Distillery wurde 1995 von Isle of Arran Distillers mit der Herstellung von Arran Malt Whisky beauftragt. Sie liegt südlich von Lochranza an der Nordspitze der Isle of Arran vor der Westküste Schottlands. Inmitten einer atemberaubenden Landschaft zwischen Bergen und Meer verfügt die kleine Brennerei über zwei Brennblasen, Lagerhäuser, ein Besucherzentrum mit Brennereiführungen und ein Café. Der Arran Malt Whisky reift in Sherry-, Bourbon-, Portwein- und Weinfässern, um ein stetig wachsendes Sortiment an Whiskys zu kreieren, darunter Arran Single Malts und Arran Blended Scotch. Die Abfüllung „Sleeping Warrior“ besteht aus Arran Single Malt Whisky, der in europäischen und amerikanischen Eichenfässern reifte. Arran Machrie Moor ist ein getorfter Arran Malt Whisky.

Verkostungsnotizen

Nase: Kaffee und Schokolade, untermalt von Zedernholznoten. Mit Wasser entfaltet sich eine Note von Zitronensorbet, gefolgt von kandierten Äpfeln.

Am Gaumen: sehr mild mit süßer Eiche und subtiler Würze, gefolgt von einer floralen Note und zarter Fruchtigkeit.

Abgang: ein Crescendo aus würzigen Noten, einem Hauch von Minze nach dem Essen und der klaren Linienführung des Arran-Weins.