Ardmore 14 Jahre alter Highland Single Malt Scotch Whisky aus dem Jahr 2000. Abgefüllt aus einem Refill-Fass Nr. 10359 im Mai 2014 von Douglas Laing & Co. für die Old Particular Serie. 176 Flaschen.

Ardmore

William Teachers Sohn Adam Teacher gründete 1898 die Ardmore Distillery in den schottischen Highlands, einem wichtigen Whiskygebiet. Er wählte einen Standort südlich von Huntly, direkt neben dem Bahnhof Kennethmont an der Great North of Scotland Railway. Dort standen reichlich weiches Quellwasser aus den nördlich gelegenen Hügeln und Torf zur Verfügung. Während die Ardmore Distillery weiterhin einen Großteil ihres Malt Whiskys für Blends verwendet, wächst das Angebot an Ardmore Single Malt Whiskys, darunter auch Ardmore Traditional, stetig.

Nase: Eröffnet mit einer süß-rauchigen Note – mit Anklängen an geröstetes Malz und dunkle Schokolade.
GESCHMACK: Der sanfte Rauch entwickelt sich nun zu einem süßlichen (verbrannten) hausgemachten Charakter + verkohltem Holz.
ABGANG: Noch immer süßlich rauchig – im langen Abgang entwickeln sich nun Noten von Holzasche und flambierter Orangenschale.