Aberfeldy 1996 Vintage Connoisseurs Choice Highland Single Malt Scotch Whisky. Gereift in Refill Sherry Hogsheads und abgefüllt 2013 von Gordon & MacPhail.
Die Aberfeldy Distillery wurde 1896 von den dynamischen Brüdern John und Tommy Dewar in den schottischen Highlands gegründet, um die Versorgung mit hochwertigem schottischem Malt Whisky für Dewars Blended Scotch-Sortiment sicherzustellen. Die Brennerei liegt im Herzen der Landschaft von Perthshire. Das klare Wasser des Pitilie Burn, der direkt an der Brennerei vorbeifließt, versorgte sie mit frischem Hochlandwasser. Von 1825 bis 1867 trieb das Wasserrad der etwas flussaufwärts gelegenen Pitilie Distillery das Wasserrad an. Die ehemaligen Malzscheunen von Aberfeldy beherbergen heute das Besucherzentrum „Dewar’s World of Whisky“, in dem Führungen durch die Aberfeldy Distillery angeboten werden.
Nase: Dezente Sherry-Einflüsse mit Noten von gedünsteten Pflaumen, geröstetem Malz und Lavendel.
Geschmack: Zunächst Chili-Schärfe am Gaumen, gefolgt von reifer Banane, Kiwi und einem Hauch von Milchschokolade.
Bottle Information
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