Flascheninformationen
Bottler: Gordon & MacPhail
Cask: #2488, #2489 & #2491
Cask Type: Nachfüllung neu hergestellter Fässer
Type: Single Malt Scotch
Aberfeldy 1995 Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky. Gereift in Refill Remade Hogsheads Fässern Nr. 2488, 2489 und 2491. Abgefüllt im Januar 2014 von Gordon & MacPahil für die Cask Strength Serie.
Aberfeldy
Die Aberfeldy Distillery wurde 1896 von den dynamischen Brüdern John und Tommy Dewar in den schottischen Highlands gegründet, um die Versorgung mit hochwertigem schottischem Malt Whisky für Dewars Blended Scotch-Sortiment sicherzustellen. Die Brennerei liegt im Herzen der Landschaft von Perthshire. Das klare Wasser des Pitilie Burn, der direkt an der Brennerei vorbeifließt, versorgte sie mit frischem Hochlandwasser. Von 1825 bis 1867 trieb das Wasserrad der etwas flussaufwärts gelegenen Pitilie Distillery das Wasserrad an. Die ehemaligen Malzscheunen von Aberfeldy beherbergen heute das Besucherzentrum „Dewar’s World of Whisky“, in dem Führungen durch die Aberfeldy Distillery angeboten werden. Nase: Dezente Sherry-Einflüsse mit Noten von Kompottapfel, geröstetem Malz und floralen Aromen. Geschmack: Am Gaumen zunächst Chili-Schärfe, gefolgt von reifer Banane, Zitrone und rotem Apfel. Ein anhaltender Hauch von gerösteter Eiche bleibt bestehen.
Die Aberfeldy Distillery wurde 1896 von den dynamischen Brüdern John und Tommy Dewar in den schottischen Highlands gegründet, um die Versorgung mit hochwertigem schottischem Malt Whisky für Dewars Blended Scotch-Sortiment sicherzustellen. Die Brennerei liegt im Herzen der Landschaft von Perthshire. Das klare Wasser des Pitilie Burn, der direkt an der Brennerei vorbeifließt, versorgte sie mit frischem Hochlandwasser. Von 1825 bis 1867 trieb das Wasserrad der etwas flussaufwärts gelegenen Pitilie Distillery das Wasserrad an. Die ehemaligen Malzscheunen von Aberfeldy beherbergen heute das Besucherzentrum „Dewar’s World of Whisky“, in dem Führungen durch die Aberfeldy Distillery angeboten werden. Nase: Dezente Sherry-Einflüsse mit Noten von Kompottapfel, geröstetem Malz und floralen Aromen. Geschmack: Am Gaumen zunächst Chili-Schärfe, gefolgt von reifer Banane, Zitrone und rotem Apfel. Ein anhaltender Hauch von gerösteter Eiche bleibt bestehen.
Approved by
The Distillery
Aberfeldy
Brothers John and Tommy Dewar established Aberfeldy Distillery in 1896 and commenced distilling there two years later in order to guarantee a supply of quality Scottish malt whisky for their John Dewar & Sons range of blended scotch. Aberfeldy is a Highland malt whisky distillery situated in the heart of the Perthshire countryside and these days produces malt whisky for its Aberfeldy 12 Year to Aberfeldy 21 Year Old range of single malts. This Highland malt whisky distiller’s four copper stills produce both un-peated and mildly peated whisky. Aberfeldy’s old malt barns house Dewar’s World of Whisky visitor centre.
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