Macallan-Destillerie

Die Macallan Distillery , 1824 von Alexander Reid als Elchies Distillery nahe Easter Elchies House – einem Anwesen aus dem Jahr 1700 – gegründet, ist eine renommierte Speyside-Malt-Whisky-Brennerei . 2008 wieder in Betrieb genommen, verfügt die Brennerei heute über zwei Brennhäuser mit 21 Kupferbrennblasen . Derzeit entsteht eine neue, hochmoderne Anlage, die die Kapazität auf 31 Brennblasen erweitert und Macallans Position unter den führenden Whisky-Produzenten festigt. Die Reifung erfolgt vor Ort in traditionellen Lagerhäusern und modernen Großlagern. Bekannt für ihre exquisiten Single Malts, gehören der Macallan 18 Year Old und der Macallan 30 Year Old zu den beliebtesten Abfüllungen.