Wir freuen uns außerordentlich, Ihnen mitteilen zu können, dass TheWhiskyBarrel.com ab sofort exklusiv die ukrainischen ATOMIK-Spirituosen – Chernobyl Spirits – mit internationalem Versand anbietet. ATOMIK wird vom Sozialunternehmen The Chernobyl Spirits Company (CSC) hergestellt und besteht aus einzigartigen Apfel-, Birnen- und Pflaumenspirituosen, die aus Früchten gewonnen werden, die in den von der Tschernobyl-Katastrophe 1986 verseuchten Gebieten angebaut wurden. Britische und ukrainische Wissenschaftler haben die Region untersucht und die Auswirkungen der Strahlung auf die Bevölkerung, die Tierwelt und die kontaminierten und verlassenen Gebiete analysiert. Sie haben nun festgestellt, dass viele dieser Gebiete wieder sicher für den Anbau von Nutzpflanzen und den Verzehr der Produkte sind. Besonders wichtig ist ihnen, dass die in vielen dieser Tschernobyl-betroffenen Regionen angebauten Produkte unbedenklich verzehrt werden können. Das Ergebnis ist eine Reihe hervorragender und einzigartiger Spirituosen mit sozialem Gewissen.
[ Abbildungen oben mit freundlicher Genehmigung von CSC (im Uhrzeigersinn): Manuelle Aussaat auf der Versuchsfläche 2017; Logo der Chernobyl Spirits Company; Palinochka-Brennapparate; Wolf im Biosphärenreservat Tschernobyl; Experimentelles ATOMIK 2019 im Kasten. ]
Durch die schonende Destillation der Spirituosen wird deren Sicherheit vollständig gewährleistet, indem die geringe Radioaktivität in den Früchten weiter auf das Niveau der natürlichen Radioaktivität reduziert wird, die auch anderswo vorkommt. Nichts auf der Erde ist jedoch völlig frei von Radioaktivität. So entstand das Projekt ATOMIK Spirits, hochwertige Spirituosen in kleinen Chargen aus der Region herzustellen. Aktuell sind drei Sorten erhältlich: Apfel, Pflaume und Birne. Die Apfelsorte war die erste des Projekts, und es gibt noch eine spezielle Erstabfüllung. Alle drei Sorten können ab sofort online bei TWB bestellt werden, solange der Vorrat reicht.
- ATOMIK Apfelspirituose der 1. Charge, 42 %, 50 cl
- ATOMIK Apfellikör zweiter Charge, 42 % Vol., 50 cl
- ATOMIK Birnenspirituose in Kleinserie, 42 % Vol., 50 cl
- ATOMIK Small Batch Pflaumenlikör 52% 50cl
Ein Sozialunternehmen für die Ukraine
Eines der Hauptziele der Chernobyl Spirits Company unter der Leitung von Prof. Jim Smith und Dr. Gennady Laptev ist die Unterstützung und der Wiederaufbau der vom Tschernobyl-Unfall und dem jüngsten Krieg in der Ukraine betroffenen Gebiete. In beiden Fällen waren die Auswirkungen auf Mensch, Tier und Landschaft gravierend. Das Unternehmen spendet 75 % seines Gewinns an die lokalen Gemeinschaften und hat bisher 15.000 £ an den ukrainischen Flüchtlingsfonds gespendet. Das übergeordnete Ziel ist die Unterstützung der wirtschaftlichen Entwicklung und des Managements des Naturschutzgebietes. Hier kommt das Wildschwein auf dem Etikett ins Spiel. Die Menschen und Tiere in der Region wurden durch die Nuklearkatastrophe schwer getroffen, doch Wissenschaftler beobachten eine bemerkenswerte Erholung, da sich die Natur die verlassenen Gebiete zurückerobert hat. Das Wildschwein von ATOMIK ist ein Symbol für Erholung und Widerstandsfähigkeit angesichts der Nuklearkatastrophe und der aktuellen russischen Aggression gegen das Land. Die Arbeit des Unternehmens hat einmal mehr bewiesen, dass das Land wieder nutzbar gemacht werden kann. Und vor allem zeigen die lokalen Gemeinschaften, die Teil der ATOMIK-Projekte sind, dass Menschen in diesen einst als Sperrgebiete geltenden Regionen leben können.
[ Abbildungen oben (im Uhrzeigersinn) vom CSC bereitgestellt: ATOMIK Apple Spirit; Przhevalski-Pferd; Selbstsiedler Opachichi in der CEZ; Selbstsiedlergarten im Bezirk Narodychi; Experimentelles ATOMIK 2019 im Kasten. ]
Nachdem die Chernobyl Spirits Company bewiesen hat, dass das Land weiterhin produktiv ist, konzentriert sie sich nun darauf, das wirtschaftliche und soziale Wachstum der Region zu fördern. Die damit verbundene Aufgabe ist zweifellos enorm, und angesichts des andauernden Konflikts in der Ukraine sind Projekte wie dieses von entscheidender Bedeutung. TWB freut sich, einen kleinen Beitrag dazu leisten zu können.
Die Wissenschaft und das Team
Dies ist keine Wissenschaft um ihrer selbst willen oder eine Marketingmaßnahme. Prof. Jim Smith von der Universität Portsmouth und Dr. Gennady Laptev, Leiter des Radiometrischen Labors am Ukrainischen Hydrometeorologischen Institut, erforschen die Sperrzone von Tschernobyl seit kurz nach dem Unfall 1986. Gennady arbeitete sogar 1986 vor Ort. Die Destillation des aus den Früchten gewonnenen Alkohols wird von Kyrylo Korychensky überwacht, einem Geologen und Radiochemiker mit familiärer Tradition in der Destillation. Jims Frau Monica und sein Bruder Neil ergänzen das Team in kreativer und analytischer Hinsicht.
[ Abbildungen oben (von links nach rechts): Prof. Jim Smith; Kyrylo Palinochka. ]
Wir bei TWB sind keine wissenschaftlichen Experten, daher ist es ratsam, sich auf die Veröffentlichungen von ATOMIK selbst zu beziehen, um die Funktionsweise zu erklären. Falls Sie eine tiefergehende wissenschaftliche Auseinandersetzung wünschen, können wir Ihnen gerne weiterhelfen!
„Die Gruppe ukrainischer und britischer Wissenschaftler der Chernobyl Spirits Company untersucht den Übergang von Radioaktivität in Nutzpflanzen sowohl in der Hauptsperrzone (CEZ) als auch im Bezirk Narodytschi innerhalb der Zone der obligatorischen Umsiedlung, wo das Land offiziell nicht für die Landwirtschaft genutzt werden darf, aber dennoch Menschen leben.“
„Die Forschung zeigt, dass in vielen Gebieten Land nun für den Anbau von essbaren Nutzpflanzen genutzt werden könnte. Wie jeder Chemiker weiß, verbleiben bei der Destillation fermentierter Pflanzen viele schwerere Elemente im Abfallprodukt, sodass der Destillatalkohol deutlich radioaktiver ‚reiner‘ ist als das ursprüngliche Getreide. Wir haben die Destillation genutzt, um die Radioaktivität der Ernte weiter zu reduzieren und so ein Produkt aus Tschernobyl herzustellen, von dem wir hoffen, dass es Anklang findet.“
Die tatsächlichen Auswirkungen der Tschernobyl-Katastrophe, insbesondere die Langzeitfolgen der Strahlung, sind noch immer nicht vollständig erforscht. Seit Marie Curies ersten Experimenten mit Uran wurden jedoch viele Erkenntnisse gewonnen. Obwohl die gesundheitlichen Folgen für die Menschen in Tschernobyl sehr gravierend waren, haben Wissenschaftler festgestellt, dass die sozialen und psychischen Auswirkungen weitaus gravierender sind. Auch die wirtschaftliche Verwüstung in den vielen als völlig unsicher geltenden Regionen war enorm. Die Chernobyl Spirits Company möchte jedoch mit den Mythen und dem Stigma aufräumen, indem sie die sichtbaren und wissenschaftlich belegten ersten Anzeichen der Erholung aufzeigt. Hier konnte TWB ansetzen.
ATOMIK x TWB
Wir freuen uns sehr über die Partnerschaft mit The Chernobyl Spirits Company und darüber, ATOMIK Spirits auf TheWhiskyBarrel.com anbieten zu können. So bieten wir unseren Kunden die Möglichkeit, diese wunderbaren Produkte zu probieren und gleichzeitig die Gemeinden in der Ukraine zu unterstützen. Es sind vier Produkte erhältlich:
- ATOMIK Apfelspirituose der 1. Charge, 42 %, 50 cl
- ATOMIK Apfellikör zweiter Charge, 42 % Vol., 50 cl
- ATOMIK Birnenspirituose in Kleinserie, 42 % Vol., 50 cl
- ATOMIK Small Batch Pflaumenlikör 52% 50cl
Ab sofort erhältlich auf TheWhiskyBarrel.com mit weltweitem Versand, solange der Vorrat reicht.
Die Ereignisse dieses Jahres haben Zweifel an der Möglichkeit einer Ernte im Jahr 2022 aufkommen lassen. Wir hoffen auf das Beste für die Menschen, das Land und die Umwelt in den betroffenen Regionen.
Mit dem Kauf dieses Produkts unterstützen Sie die Sozialarbeit der Chernobyl Spirits Company, die den von der Tschernobyl-Katastrophe am stärksten betroffenen Gemeinden und den NGOs, die den Opfern der anhaltenden Aggression in der Ukraine helfen, Unterstützung bietet. Vielen Dank.
