벤리악

벤리악 증류소는 1898년 존 더프에 의해 스코틀랜드의 명망 높은 스페이사이드 위스키 지역의 엘긴 바로 남쪽에 설립되었으며, 그레이트 노스 오브 스코틀랜드 철도로 연결되는 전용 측선까지 갖추고 있었습니다. 1900년에 문을 닫아야 했지만, 고전적인 파고다 지붕을 특징으로 하는 벤리악의 전통적인 바닥 몰팅은 1999년까지 계속 운영되어 증류소의 유산과 중요한 연결고리를 보존했습니다. 1965년에 재개장하고 2004년에 완전히 복원된 벤리악은 이후 벤리악 10년산, 16년산, 그리고 1970년대까지 거슬러 올라가는 빈티지 캐스크 제품들을 포함하여 광범위한 싱글 몰트 스카치 위스키 라인업을 개발해 왔습니다. 현재 미국의 브라운-포먼 소유인 벤리악은 혁신적인 정신과 장인 정신에 대한 변함없는 헌신으로 전 세계 애호가들의 찬사를 받으며 스페이사이드 위스키 전통의 중요한 축을 이루고 있습니다.