Springbank 11 Year Old 2006 Local Barley (2017)

TWB 테이스팅 노트:향:풍부하고 복합적인 향이 달콤함과 흙내음의 균형을 이룹니다. 갓 구운 빵, 곡물 향, 꿀처럼 달콤한 몰트 향이 느껴집니다. 잘 익은 사과와 배, 그리고 은은한 감귤 껍질 향도 있습니다. 계피, 육두구, 흰 후추 향이 미묘하게 느껴지며, 피트 스모크, 바다 소금, 헤더 향이 희미하게 감돕니다.맛:처음 입안에서는 부드럽고 풍부한 바디감과 크리미한 질감이 느껴집니다. 토피, 캐러멜, 바닐라 커스터드 맛이 납니다. 사과와 배 같은 과즙이 풍부한 과일 맛이 두드러지며, 말린 살구 향이 살짝 감돕니다. 계피, 육두구, 정향과 같은 따뜻한 향신료가 풍미를 더합니다. 은은한 피트 스모크, 약간의 해초 향, 그리고 미네랄 풍미가 깊이를 더하며, 다크 초콜릿, 구운 견과류, 그리고 은은한 오크 향이 어우러집니다.피니시: 길고 만족스러운 피니시를 선사합니다. 달콤하고 살짝 스모키한 뒷맛에 몰트, 말린 과일, 그리고 부드러운 향신료의 여운이 남습니다. 시간이 지남에 따라 피니시의 풍미가 더욱 풍성해지며 다채로운 맛을 드러냅니다.