Longmorn 12 Year Old 2012 Signatory Cask Strength, matured in a single bourbon barrel (#914) and bottled in August 2024, is a vibrant and richly flavored Speyside single malt. Known for producing whiskies with a perfect balance of fruitiness and malt, Longmorn showcases its distinctive style in this robust, cask strength release. Aged for 12 years, the whisky reveals the pure influence of bourbon barrel maturation, imparting layers of creamy vanilla, honey, and sweet toffee. 229 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 버번 배럴
Cask #: #914
ABV: 58.30%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스웨덴어
Age: 12살
Vintage: 2012
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
코에서는 사과와 배 같은 신선한 과수원 과일 향이 매력적으로 느껴지며, 꿀, 크리미한 바닐라, 달콤한 토피 향이 풍부하게 어우러집니다. 은은한 오크 향과 부드러운 몰트 향이 신선한 과일과 단맛에 복합적인 풍미를 더합니다.
입안에서는 부드럽고 풍부한 바디감을 느낄 수 있으며, 바닐라 커스터드, 캐러멜, 가벼운 버터스카치 맛이 먼저 느껴집니다. 과수원 과일의 풍미가 계속해서 돋보이며, 청사과와 즙이 많은 배가 버번 배럴에서 오는 달콤함과 조화를 이룹니다.
구운 맥아, 오크 향과 은은한 계피와 육두구의 향신료 향이 위스키가 숙성됨에 따라 서서히 드러나 균형 잡히고 풍부한 풍미를 선사합니다.긴 여운은 따뜻하고 따뜻하며, 꿀처럼 달콤한 바닐라 향과 은은한 오크 향신료가 오래도록 남습니다. 미묘한 맥아의 특징이 부드럽고 크리미한 뒷맛을 남겨 이 위스키를 매우 만족스럽게 만듭니다. 롱모른 특유의 스타일을 잘 표현한 풍미 가득한 위스키로, 캐스크 스트렝스의 강렬함이 깊이와 풍부함을 더합니다.
