Tasting Notes
향: 강렬한 모닥불 연기와 바닷바람 향이 건포도 시럽, 오렌지 마멀레이드, 윤이 나는 오크 향과 어우러집니다.
맛: 무화과 잼, 당밀 토피, 달콤한 몰트의 풍미가 입안을 감싸고, 정향 향이 가미된 초콜릿, 감초 뿌리, 그리고 상큼한 시트러스 향이 뒤따릅니다.
여운: 길고 은은하게 타오르는 듯한 드라이한 여운이 남습니다. 모닥불의 불씨, 셰리주에 절인 과일 케이크, 그리고 마지막에는 솔티드 카라멜의 풍미가 마무리됩니다.
Toast two decades of Islay innovation with Kilchoman 14 Year Old – Sherry Cask, 20th Anniversary Cask Series. Distilled in 2011 and matured its entire life in five hand-selected Oloroso sherry butts, this limited release showcases some of the distillery’s most mature, fully sherried stock. Bottled in 2025 at natural cask strength (non-chill-filtered and natural in colour), the whisky melds Kilchoman’s assertive coastal peat with opulent layers of dark fruit, toffee and warming spice—honouring twenty pioneering years of farm-to-bottle craft.
Why You’ll Love It
-
Part of Kilchoman’s 20th Anniversary Cask Series, crafted from five 2011 Oloroso butts.
-
14 years of maturation balance robust Islay peat with decadent sherry depth.
-
Bottled at natural cask strength, non-chill-filtered and natural colour for full texture, aroma and intensity.
-
Combines classic Kilchoman maritime smoke with luxurious dried-fruit richness—an elevated take on the distillery’s signature style.
-
Limited-release anniversary bottling—essential for collectors and fans of smoky, sherried single malts.
Celebrate Kilchoman’s milestone with this richly sherried, peat-driven dram that captures the essence of fourteen years’ maturation on Islay’s windswept west coast.
Approved by
The Distillery
킬코만
2005년 앤서니 윌스가 설립한 킬코만 증류소는 아일레이 섬 서쪽, 유서 깊은 킬코만 십자가와 킬코만 교회 인근의 록사이드 농장에 아름답게 자리 잡고 있습니다. 아일레이 섬에서 가장 최근에 설립되어 가장 서쪽에 위치한 증류소인 킬코만은 록사이드 농장에서 재배한 보리를 맥아로 사용하고 순수한 아일레이 현지 물을 이용하여 밭에서 병입까지 이어지는 과정을 통해 최고급 싱글 몰트 위스키를 생산하는 데 특화되어 있습니다. 단 두 개의 소형 증류기만을 사용하는 킬코만은 스코틀랜드에서 가장 작은 규모의 증류소 중 하나입니다. 킬코만 로크 고름과 킬코만 사나이그는 전 세계 위스키 애호가들에게 높은 평가를 받는 대표적인 제품입니다.
View all 킬코만 whiskies
Why The Whisky Barrel
Award-Winning Excellence
The Queen's Award for Enterprise for our commitment to quality & innovation.
International Shipping
Delivering exceptional Scotch whisky to customers in over 50 countries.
Independent Bottler Specialists
Access rare single malts and grains unavailable elsewhere.
Family Values
A personal touch in everything we do, from curation to customer service
