Bruichladdich Octomore 6.1 Scottish Barley Islay single malt Scotch whisky. 2013 release of the heavily peated (167ppm) Scotch matured in American oak casks.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 증류소
Cask Type: 미국산 오크통에서 숙성
ABV: 57.00%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 아일레이
Age: 5살 아이
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
향: 처음에는 바닷물보라, 물보라, 젖은 해초, 그리고 기름진 요오드 향이 어우러집니다. 그다음에는 으깬 검은 후추와 함께 피트 스모크 향이 느껴지고, 위스키 본연의 향이 드러나면서 헤더 꽃, 레몬밤, 워터민트 향이 놀랍도록 풍부하게 피어오릅니다. 마치 헤브리디스 제도의 아름다운 자연에서 영감을 받아 영적인 직공이 태피스트리를 짜내는 듯한 느낌입니다. 맛: 잔에 담긴 위스키가 공기와 접촉하면서 미묘한 변화가 일어납니다. 서서히 올라오는 상큼한 몰트 보리의 풍미에 이어 달콤한 오크 향이 바닐라, 구운 호밀빵, 호두 향을 더합니다. 증류 과정에서 오는 신선한 라임, 졸인 사과, 배의 풍미가 입안 가득 퍼지고, 언제나 배경에는 잔잔한 바다의 리듬이 흐르며 싱글 몰트가 삶의 필수 요소이며 대대로 그들을 지탱해 온 사람들의 모습을 마음속에 그려냅니다.
