주라 증류소

스코틀랜드 서해안의 주라 섬에 있는 크레이그하우스에 위치한 주라 증류소는 원래 1810년에 문을 열었지만 1901년에 폐쇄되었습니다. 건축가 윌리엄 델메 에반스에 의해 재건된 이 현대적인 증류소는 4개의 증류기를 갖추고 1963년에 재개장했습니다. 주로 피트 처리되지 않은 싱글 몰트 위스키를 전문으로 생산하지만, 매년 한정판 피트 위스키도 출시합니다. 주라 증류소는 아일레이 몰트 및 음악 축제인 페이스 일레(Feis Ile)에 적극적으로 참여하며, 주라 슈퍼스티션, 주라 프로페시, 주라 21년산 등 주목할 만한 제품들을 선보입니다. 스코틀랜드 위스키의 주요 생산지인 아일 오브 주라 증류소는 전 세계 위스키 애호가들을 계속해서 매료시키고 있습니다.