밴프 증류소

밴프 증류소의 제분소로 처음 설립된 이 증류소는 1824년 제임스 맥킬리건 소령에 의해 밴프 남쪽 메인스 오브 콜레오나드 농장에 세워졌습니다. 이 초기 증류소는 1863년 심슨의 아들이 인버보인디에 새로운 증류소(훗날 밴프 증류소로 알려짐)를 건설하면서 문을 닫았습니다. 밴프 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 몰트 위스키 전통에서 중요한 역할을 했지만, 1983년에 운영을 중단했고, 1985년에 부분적으로 철거되었으며, 1991년 화재로 더욱 파괴되었습니다. 그 결과, 밴프는 현재 스코틀랜드의 사라진 증류소 중 하나로 꼽히며, 고든 & 맥페일 레어 올드 시리즈와 같은 남아있는 오크통과 병입 제품들은 전 세계 위스키 수집가와 애호가들에게 매우 귀중하게 여겨지고 있습니다.