병 정보
Tasting Notes
향: 오래된 가죽, 말린 살구, 은은한 스모크 향이 매혹적으로 어우러지며, 육두구, 호두, 숙성된 오크 향이 은은하게 감돕니다.
맛: 세련되고 복합적인 풍미가 무화과, 향신료를 넣은 마멀레이드, 구운 토피의 맛과 함께 담뱃잎과 다크 코코아의 풍미가 조화를 이룹니다.
여운: 길고 따뜻하며 깊은 만족감을 선사하는 여운에는 셰리주에 절인 과일, 드라이한 향신료, 그리고 은은한 흙내음이 남습니다.
이 1976년산 밴프(Banff) 빈티지 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키는 리필 셰리 버트(refill sherry butt)에서 숙성되었으며, 2005년 9월 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)이 자사의 명망 높은 코노서 초이스(Connoisseurs Choice) 시리즈를 위해 병입했습니다. 현재는 문을 닫은 밴프 증류소의 위스키 유산을 엿볼 수 있는 귀한 기회로, 이 보틀은 해당 증류소 특유의 우아하면서도 강건한 하이랜드 풍미를 잘 보여줍니다.
이 위스키를 추천하는 이유
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희귀한 싱글 몰트 - 폐쇄된 밴프 증류소 생산.
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전설적인 독립 병입 업체인 고든 앤 맥페일이 병입.
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리필 셰리 버트에서 30년 가까이 숙성.
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셰리의 풍부함과 하이랜드의 복합미가 이루는 아름다운 균형.
이 1976년산 밴프는 역사적인 한 잔으로, 우아하고 희귀하며 스코틀랜드 위스키 제조의 지나간 시대를 깊이 있게 회상하게 합니다.
Approved by
The Distillery
밴프
원래 1824년 제임스 맥킬리건 소령이 밴프 남쪽 메인스 오브 콜레오나드 농장에 밴프 제분소를 설립한 이 초기 증류소는 1863년 심슨의 아들이 인버보인디에 새로운 증류소(훗날 밴프 증류소로 알려짐)를 건설하면서 문을 닫았습니다. 밴프 증류소는 스코틀랜드 하이랜드 몰트 위스키 전통에서 중요한 역할을 했지만, 1983년에 운영을 중단했고, 1985년에 일부가 철거되었으며, 1991년 화재로 더욱 심하게 파괴되었습니다. 그 결과, 밴프는 현재 스코틀랜드의 사라진 증류소 중 하나로 여겨지며, 남아 있는 캐스크와 병입 제품들(예: 고든 앤 맥페일 레어 올드 시리즈)은 전 세계 위스키 수집가와 애호가들에게 매우 귀중하게 여겨지고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
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