하이랜드 파크 증류소

하이랜드 파크 증류소는 오크니 제도의 본토커크월근처스코틀랜드 최북단 몰트 위스키 증류소로 유명하며, 북극권스코틀랜드에서 가장 가까운 증류소입니다.1825년에서 1826년지역 상인이자 짚공예가였던로버트 보윅과존 로버트슨이 공동으로 설립한 이 증류소는 과거 로즈뱅크로 알려졌던땅이후 하이랜드 파크로 개명에 세워졌습니다. 이 지역의 풍부한 위스키 전통은 적어도 1798년으로 거슬러 올라갑니다. 당시 매그너스 은슨(Magnus Eunson)이 로즈뱅크 공원(Parks of Rosebank) 근처에서 불법적으로 위스키를 증류하기 시작했습니다. 오늘날 하이랜드 파크 증류소(Highland Park Distillery)는 뛰어난 싱글 몰트 스카치 위스키로 명성이 높으며, 특히 많은 사랑을 받는 하이랜드 파크 12년산, 18년산, 21년산이 대표 제품입니다. 이 위스키들은 스모키한 피트 향, 달콤한 헤더 향, 풍부한 복합미가 조화롭게 어우러져 오크니 제도의 독특한 테루아를 고스란히 담아내고 있습니다. 오크니 위스키의 초석으로서, 하이랜드 파크 증류소는 전 세계 위스키 애호가와 감정가들을 계속해서 매료시키고 있으며, 유구한 역사와 장인 정신에 대한 헌신을 보여주는 투어와 시음회를 제공합니다. 스트레이트로 즐기든, 세련된 블렌딩의 일부로 즐기든, 하이랜드 파크는 북부 특유의 매력과 변함없는 전통으로 스코틀랜드 싱글 몰트 위스키 세계에서 명망 있는 이름으로 자리매김하고 있습니다.