밀번 증류소

밀번 증류소는 1807년경 인버네스 증류소로 설립되어 1825년경 밀번으로 이름을 바꾸고 운영을 시작한 스코틀랜드의 유서 깊은 하이랜드 몰트 위스키 증류소였습니다. 1850년대 초, 곡물 및 밀가루 제분소로 전환되었다가 1876년에 재건축되어 1881년에 위스키 생산을 재개했습니다. 단 두 개의 증류기만 갖춘 밀번은 1985년 폐쇄될 때까지 소량의 위스키를 생산했습니다. 1988년에 철거된 이 부지는 현재 호텔의 일부로 사용되고 있으며, 상징적인 둥근 벽돌 굴뚝은 그대로 보존되어 있습니다. 스코틀랜드 하이랜드에 남아 있는 사라진 증류소 중 하나인 밀번의 희귀 위스키 재고는 수집가들에게 매우 귀중하게 여겨집니다.