Uitvlugt 32 Year Old 1989 vintage Caribbean Golden Rum from Guyana matured in a Double Wooden Pot Still. Edition 3. Single Ex-whisky cask #2 with Continental Ageing. Bottled 2022 by Wealth Solutions of The Colours of Rum series. 222 bottles.
Bottle Information
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Tasting Notes
Tasting Notes
향: 깊고 강렬한 향으로 다크 초콜릿, 당밀, 숙성된 오크의 풍부한 향이 느껴집니다. 자두, 건포도, 무화과와 같은 말린 과일 향이 두드러지며 바닐라, 가죽, 따뜻한 향신료 향이 은은하게 어우러집니다. 높은 알코올 도수는 열대 과일의 미묘한 향과 약간의 스모키함을 더욱 돋보이게 합니다.
맛: 풍부하고 강렬한 바디감으로 캐러멜, 토피, 바닐라를 포함한 세련된 풍미가 조화를 이룹니다. 여기에 말린 살구, 구운 견과류, 그리고 뚜렷한 향신료 맛이 더해집니다. 장기간 숙성으로 인해 흑설탕, 열대 과일, 숙성된 오크의 미묘한 풍미가 더해지며, 높은 알코올 함량으로 인해 이러한 풍미가 더욱 증폭됩니다.
피니시: 매우 길고 따뜻한 여운이 남으며, 스파이스 오크, 다크 초콜릿, 그리고 은은한 담배와 가죽 향이 오래도록 지속됩니다. 세련되고 지속적인 온기와 부드러운 스모키함이 피니시를 더욱 풍성하게 하며, 32년 동안 축적된 깊이와 복합성을 보여줍니다.