Uitvlugt 31 Year Old 1990 vintage Caribbean Golden Rum from Guyana matured in a Double Wooden Pot Still. Edition 3. Single Ex-rum cask #18 with Continental Ageing. Bottled 2022 by Wealth Solutions of The Colours of Rum series. 161 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 자산 관리 솔루션
Cask Type: 럼통
Cask #: #18
ABV: 48.40%
Type: 골든 럼
Region: 카리브해
Age: 31세
Vintage: 1990
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
나무, 가죽, 소금, 육류 향이 짙게 느껴지는 복합적인 럼입니다.
TWB 테이스팅 노트:향: 당밀, 다크 초콜릿, 숙성된 오크의 풍부한 향이 깊고 복합적으로 느껴집니다. 자두, 건포도, 무화과 같은 말린 과일 향이 두드러지며 바닐라, 가죽, 따뜻한 향신료 향이 은은하게 어우러집니다. 럼 오크통에서 장기간 숙성되어 열대 과일 풍미와 은은한 스모키함이 더해졌습니다.
맛: 풍부하고 세련된 맛으로 캐러멜, 토피, 바닐라 등의 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 여기에 말린 살구, 구운 견과류, 은은한 향신료 맛이 더해집니다. 럼 캐스크 숙성은 더욱 깊고 복잡한 풍미를 더해 흑설탕, 열대 과일, 숙성된 오크의 미묘한 향을 이끌어냅니다.
피니시: 길고 따뜻한 여운과 함께 스파이스 오크, 다크 초콜릿, 그리고 은은한 담배와 가죽 향이 오래도록 남습니다. 세련되고 지속적인 온기와 부드러운 스모키함이 피니시를 더욱 풍성하게 하며, 30년 이상 숙성되어 온 깊이와 복합성을 보여줍니다.
