병 정보
Bottler: 헌터 라잉 앤 컴퍼니
Cask: #15369
Cask Type: 호그스헤드 리필
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
사과 크럼블, 바닐라 커스터드, 그리고 풍부한 캐러멜 향이 어우러진 과일향과 스파이시한 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 꿀, 건포도, 오렌지 맛이 느껴지며, 놀랍도록 풍부하고 강렬한 여운으로 마무리됩니다. 마치 만족스러운 디저트를 즐기는 듯한 위스키입니다!
토마틴 23년 1994 빈티지 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 헌터 레잉 앤 컴퍼니(Hunter Laing & Co.)의 '퍼스트 에디션(First Editions)' 시리즈로 2018년에 병입된 싱글 캐스크 리필 호그헤드 #15369. 총 265병 한정.
Approved by
The Distillery
토마틴
1897년에 설립된 토마틴 증류소는 1956년까지 단 두 개의 증류기로 운영되다가 급속한 확장을 거쳐 1986년에는 23개의 증류기를 보유하게 되면서 당시 스코틀랜드 최대 규모의 증류소가 되었습니다. 현재는 12개의 증류기 중 8개를 가동하고 있습니다. 케언곰스 국립공원 인근 해발 315m 고지에 자리 잡은 토마틴 증류소는 스코틀랜드에서 세 번째로 높은 곳에 위치한 증류소로, 독특한 하이랜드 싱글 몰트 위스키를 생산합니다. 공식 라인업에는 토마틴 12년산, 18년산, 그리고 피트 향이 가미된 쿠 보칸 시리즈가 포함되어 있으며, 증류소의 다재다능함과 뛰어난 장인 정신을 보여줍니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
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