토마틴 2011 빈티지 디스커버리
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£61.46 GBP
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품절
매운
존경받는 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)이 엄선하고 병입한 '토마틴 2011 디스커버리 버번 캐스크 머추어드(Tomatin 2011 Year Old Discovery Bourbon Cask Matured)'와 함께 하이랜드의 정교한 풍미를 발견해 보세요. 저명한 디스커버리 시리즈의 일부인 이 위스키는 엄선된 풍미와 전문적인 숙성 과정의 세계로 여러분을 초대합니다.
병 정보
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:향: 달콤한 바닐라와 크리미한 캐러멜 향이 매혹적으로 시작되며, 이는 버번 캐스크 숙성의 특징입니다. 청사과와 배의 상쾌한 향이 느껴지며, 꿀과 은은한 꽃향이 조화를 이룹니다.맛: 입안에서 이 위스키는 부드럽고 벨벳 같은 질감을 선사합니다. 풍부한 토피와 버터스카치 맛이 두드러지며, 구운 사과와 은은한 계피 향이 따뜻함을 더합니다. 버번의 영향으로 크리미하고 버터 같은 질감이 느껴지며, 은은한 오크 향이 깊이와 균형감을 더합니다.피니시: 길고 만족스러운 피니시로, 바닐라와 캐러멜의 달콤함이 오래도록 남으며, 은은한 온기와 부드러운 오크 향의 드라이함이 완벽한 마무리를 장식합니다.
존경받는 고든 앤 맥페일(Gordon & MacPhail)이 엄선하고 병입한 '토마틴 2011 디스커버리 버번 캐스크 머추어드(Tomatin 2011 Year Old Discovery Bourbon Cask Matured)'와 함께 하이랜드의 정교한 풍미를 발견해 보세요. 저명한 디스커버리 시리즈의 일부인 이 위스키는 엄선된 풍미와 전문적인 숙성 과정의 세계로 여러분을 초대합니다.
Approved by
The Distillery
토마틴
1897년에 설립된 토마틴 증류소는 1956년까지 단 두 개의 증류기로 운영되다가 급속한 확장을 거쳐 1986년에는 23개의 증류기를 보유하게 되면서 당시 스코틀랜드 최대 규모의 증류소가 되었습니다. 현재는 12개의 증류기 중 8개를 가동하고 있습니다. 케언곰스 국립공원 인근 해발 315m 고지에 자리 잡은 토마틴 증류소는 스코틀랜드에서 세 번째로 높은 곳에 위치한 증류소로, 독특한 하이랜드 싱글 몰트 위스키를 생산합니다. 공식 라인업에는 토마틴 12년산, 18년산, 그리고 피트 향이 가미된 쿠 보칸 시리즈가 포함되어 있으며, 증류소의 다재다능함과 뛰어난 장인 정신을 보여줍니다.
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