Discover the exquisite character of the Highlands with the Tomatin 2011 Year Old Discovery Bourbon Cask Matured, a remarkable single malt Scotch whisky selected and bottled by the esteemed Gordon & MacPhail. Part of the renowned Discovery series, this whisky is an invitation into the world of carefully curated flavors and expert maturation processes.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 고든 & 맥페일
Cask Type: 버번 캐스크 숙성
ABV: 43.00%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 고지
Vintage: 2011
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향: 달콤한 바닐라와 크리미한 캐러멜 향이 매혹적으로 시작되며, 이는 버번 캐스크 숙성의 특징입니다. 청사과와 배의 상쾌한 향이 느껴지며, 꿀과 은은한 꽃향이 조화를 이룹니다.
맛: 입안에서 이 위스키는 부드럽고 벨벳 같은 질감을 선사합니다. 풍부한 토피와 버터스카치 맛이 두드러지며, 구운 사과와 은은한 계피 향이 따뜻함을 더합니다. 버번의 영향으로 크리미하고 버터 같은 질감이 느껴지며, 은은한 오크 향이 깊이와 균형감을 더합니다.
피니시: 길고 만족스러운 피니시로, 바닐라와 캐러멜의 달콤함이 오래도록 남으며, 은은한 온기와 부드러운 오크 향의 드라이함이 완벽한 마무리를 장식합니다.
