토마틴 18년

정가 £95.00 GBP
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매운
과일 맛이 나는
토마틴 18년은 스코틀랜드에서 가장 존경받는 증류소 중 하나인 토마틴 증류소의 우아한 하우스 스타일을 잘 보여주는 훌륭하게 숙성된 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. Read more
토마틴 18년
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병 정보

Bottler: 증류소
Cask Type: 셰리 와인과 아메리칸 오크통에서 숙성
Type: 싱글 몰트 스카치
Volume: 70cl
Region: 고지
Age: 18세
ABV: 46.00%

Tasting Notes

향: 달콤한 셰리 향이 입안 가득 퍼지며, 신선한 사과, 계피, 바닐라, 메이플 시럽, 그리고 은은한 스모키 헤더 향이 어우러져 은은하게 마무리됩니다. 맛: 처음에는 달콤하고 꿀처럼 부드러운 맛에 오크 향이 살짝 감돕니다. 입안에서 점차 시트러스의 상큼함과 다크 초콜릿의 풍미가 더해집니다. 여운: 길고 은은한 알코올 향과 부드럽고 풍부한 셰리 향이 입안에 오래도록 남습니다. 세계적인 수준의 싱글 하이랜드 몰트 위스키입니다.

토마틴 18년은 스코틀랜드에서 가장 존경받는 증류소 중 하나인 토마틴 증류소의 우아한 하우스 스타일을 잘 보여주는 훌륭하게 숙성된 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 처음에 리필 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성된 후, 병입 전 올로로소 셰리 벗에서 전문적으로 메링 과정을 거쳐 생기 넘치는 과일, 크리미한 바닐라, 풍부한 셰리의 복합미가 어우러진 놀랍도록 균형 잡힌 위스키가 탄생했습니다.

리필 아메리칸 오크에서의 긴 숙성 과정은 토마틴 특유의 부드럽고 과일 향이 풍부한 증류 원액을 그대로 유지해주며, 올로로소 셰리 벗에서의 마지막 메링 과정을 통해 건과일, 다크 초콜릿, 구운 견과류, 따스한 향신료의 고급스러운 풍미가 더해집니다. 그 결과, 뛰어난 깊이감과 실크처럼 부드러운 질감, 그리고 증류소의 개성과 셰리 캐스크의 영향 사이에서 놀라운 균형을 보여주는 풍부하고 우아한 하이랜드 싱글 몰트가 완성되었습니다.

추천 이유

  • 토마틴 증류소의 18년 숙성 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키
  • 처음에는 리필 아메리칸 오크 캐스크에서 숙성
  • 병입 전 올로로소 셰리 벗에서 전문적인 메링 과정 거침
  • 건과일, 초콜릿, 향신료, 바닐라가 겹겹이 쌓인 풍부한 풍미
  • 버번 오크의 신선함과 셰리의 풍부함이 아름답게 균형을 이룸
  • 뛰어난 깊이와 우아함을 지닌 클래식한 하이랜드 싱글 몰트

토마틴 18년은 증류소의 상징인 부드럽고 과일 향 가득한 원액에 올로로소 셰리 캐스크의 고급스러운 풍미를 더해 탁월하게 빚어낸 하이랜드 싱글 몰트입니다. 풍부하고 세련되며 균형미가 뛰어난 이 위스키는 숙성된 셰리 위스키를 즐기는 애호가들에게 최고의 선택이자 토마틴의 가장 훌륭한 핵심 제품 중 하나입니다.

Approved by

The Distillery

토마틴
1897년에 설립된 토마틴 증류소는 1956년까지 단 두 개의 증류기로 운영되다가 급속한 확장을 거쳐 1986년에는 23개의 증류기를 보유하게 되면서 당시 스코틀랜드 최대 규모의 증류소가 되었습니다. 현재는 12개의 증류기 중 8개를 가동하고 있습니다. 케언곰스 국립공원 인근 해발 315m 고지에 자리 잡은 토마틴 증류소는 스코틀랜드에서 세 번째로 높은 곳에 위치한 증류소로, 독특한 하이랜드 싱글 몰트 위스키를 생산합니다. 공식 라인업에는 토마틴 12년산, 18년산, 그리고 피트 향이 가미된 쿠 보칸 시리즈가 포함되어 있으며, 증류소의 다재다능함과 뛰어난 장인 정신을 보여줍니다.
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왜 더 위스키 배럴인가

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