스프링뱅크 20년 플래티넘 셀렉션

더글라스 랭 올드 앤 레어 플래티넘 셀렉션. 1991년 7월에 증류하여 2011년 11월에 병입된 싱글 리필 혹스헤드입니다. 스프링뱅크가 이 레이블로 병입되어 출시된 것은 이번이 처음입니다. 테이스팅 노트가 아주 훌륭하네요! 158병 한정 생산. 헤이즐번 (스프링뱅크)   스프링뱅크 증류소는 1828년 스코틀랜드 서해안 킨타이어 반도 끝자락인 캠벨타운에 설립된, 스코틀랜드에서 가장 오래된 독립 가족 경영 몰트 위스키 증류소입니다. 스프링뱅크는 헤이즐번을 포함하여 세 가지 다른 유형의 몰트 위스키를 생산하는데, 헤이즐번은 피트를 사용하지 않고 삼중 증류하며 1997년에 처음 생산되어 2005년에 8년 숙성으로 처음 출시되었습니다. 보리는 스프링뱅크의 전통적인 몰팅 플로어에 펼쳐져 발아한 후, 몰트 킬른의 구멍 뚫린 바닥에서 뜨거운 공기로 건조됩니다. 헤이즐번이라는 이름은 한때 가장 큰 증류소 중 하나였으나 지금은 캠벨타운의 수많은 사라진 증류소 중 하나가 된 헤이즐번 증류소를 기리기 위해 붙여졌으며, 이 증류소는 1825년부터 1925년까지 시내 중심가에서 운영되었습니다. 향을 맡으면 스파이시함과 해조류의 캐릭터가 먼저 느껴지며, 이내 잘 익은 설탕에 절인 바나나와 오렌지, 바닐라 및 삼나무 향으로 이어집니다. 입안에서는 처음에는 가볍고 섬세하며 드라이하고(심지어는 입안을 마르게 할 정도로) 스파이시하지만, 곧 매력적인 스모키함과 짭조름한 풍미로 발전합니다. 스파이시한 특징은 달콤하고 우디한 긴 피니시까지 이어지며 건파우더 티(gun powder tea)와 같은 느낌을 전달하고, 그 후 더 많은 우디함과 짙은 해조류, 부드러운 가죽 향으로 마무리됩니다.