스프링뱅크 1997 빈티지 싱글 캐스크 #789

스튜어트 로버트슨(증류소 매니저)이 엄선한 이 싱글 셰리 버트 캐스크(캐스크 번호 789)에서는 475병이 생산되었습니다. 2008년 영국의 유명 와인 상점인 오드빈스(Oddbins)를 위해 병입된 한정판입니다. 캐스크 번호와 병 번호는 병 목 부분에 인쇄되어 있습니다. 스프링뱅크 스프링뱅크 증류소는 1828년 스코틀랜드 서부 해안 킨타이어 반도 끝자락에 위치한 캠벨타운에 설립되었습니다. 스프링뱅크는 피트 처리를 하지 않고 세 번 증류한 '헤이즐번(Hazelburn)', 강하게 피트 처리를 하고 두 번 증류한 '롱로우(Longrow)', 그리고 중간 정도의 피트 처리와 함께 2.5회 증류한 '스프링뱅크(Springbank)'라는 세 가지 유형의 싱글 몰트 위스키를 생산합니다. 보리는 스프링뱅크의 전통적인 몰팅 플로어(malting floors)에 펼쳐져 발아하며, 이후 몰트 킬른(malt kiln)의 타공 바닥 위에서 건조됩니다. 스프링뱅크 증류소는 방문객을 환영하며 증류소 투어를 제공합니다. 현재 테이스팅 노트가 없습니다.