스카파 2001

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스케이프 2001 빈티지 아일랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. Read more
스카파 2001
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병 정보

Cask Type: 퍼스트 필 버번 배럴
Type: 싱글 몰트 스카치
Volume: 70cl
Region: 섬
Vintage: 2001
ABV: 43.00%
스케이프 2001 빈티지 아일랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 퍼스트 필 버번 배럴에서 숙성되었으며, 2016년 고든 앤 맥페일에서 병입되었습니다. 스카파 스카파 증류소는 1885년 존 타운젠드에 의해 오크니 제도의 커크월 인근, 스카파 플로우의 스카파 베이 해안가에 설립되었습니다. 스카파 증류소는 코르텐강 재질의 워시백을 일부 유지하고 있는 몇 안 되는 스코틀랜드 증류소 중 하나이며, 오래된 로몬드 증류기의 셸을 통합한 독특한 워시 스틸을 포함해 단 두 개의 증류기만을 갖추고 있습니다. 커크월의 다른 증류소와 달리, 스카파 증류소는 피트 처리를 하지 않은 싱글 몰트 위스키만을 생산합니다. 향: 청사과, 청포도, 달콤한 바닐라 향이 어우러진 가볍고 과일 향이 풍부한 풍미. 은은한 스모키함이 뒤따릅니다. 맛: 처음에는 칠리 향신료의 맛과 자몽, 약간의 견과류 맛이 느껴지며, 크리미한 밀크 초콜릿의 여운이 길게 이어집니다.
Approved by

The Distillery

스카파
1885년 존 타운젠드가 설립한 스카파 증류소는 오크니 제도 커크월 인근 스카파 플로의 고요한 스카파 만 근처에 자리 잡고 있습니다. 뛰어난 장인 정신으로 명성이 높은 스카파는 코르텐강 발효조를 그대로 유지하고 있는 몇 안 되는 증류소 중 하나이며, 로몬드 증류기의 껍데기를 변형한 독특한 워시 스틸을 사용합니다. 지역의 다른 증류소와는 달리, 스카파는 피트 처리를 하지 않은 싱글 몰트 위스키만을 생산하며, 부드럽고 섬세한 풍미로 유명합니다. 역사적으로 낮은 생산량으로 인해 공식 및 독립 병입 물량이 제한적인 스카파 위스키는 전 세계 애호가들에게 소중히 여겨지고 있습니다.
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