병 정보
노스 오브 스코틀랜드 40년 1973 빈티지 하이랜드 싱글 그레인 스카치 위스키. 2014년 3월 더글라스 랭(Douglas Laing & Co.)사에서 디렉터스 컷(Director's Cut) 시리즈를 위해 싱글 혹스헤드 #10232 캐스크에서 병입함.
노스 오브 스코틀랜드(North of Scotland)
캠버스 인근의 노스 오브 스코틀랜드 증류소는 원래 스트라스모어 몰트 위스키 증류소였으나, 1960년에 그레인 위스키 증류소로 전환되면서 노스 오브 스코틀랜드로 이름이 변경되었습니다. 1980년에 문을 닫고 1993년에 철거되었으나, 일부 창고는 여전히 사용되고 있습니다.
향: 버터스카치와 따스한 향신료(시나몬!)의 향으로 시작되어 구운 코코넛 향으로 이어짐.
맛: 풍부한 바닐라 아이스크림 위의 캐러멜처럼 아주 달콤하며, 달콤한 모카 맛으로 이어짐.
피니시: 계속 마시고 싶어지는 여운 – 여전히 달콤하며 끝에 약간의 담배 향이 감돎..
맛: 풍부한 바닐라 아이스크림 위의 캐러멜처럼 아주 달콤하며, 달콤한 모카 맛으로 이어짐.
피니시: 계속 마시고 싶어지는 여운 – 여전히 달콤하며 끝에 약간의 담배 향이 감돎..
Approved by
The Distillery
스코틀랜드 북부
1860년대부터 1955년 폐쇄될 때까지, 포스 양조장은 스코틀랜드의 유명한 로우랜드 위스키 산지인 알로아 인근 캠버스에 위치한 노스 오브 스코틀랜드 증류소 부지에서 운영되었습니다. 1957년, 양조장 건물은 조지 크리스티와 노스 오브 스코틀랜드 증류 회사(North of Scotland Distilling Company Ltd.)에 인수되었고, 이듬해 스트라스모어 증류소로 탈바꿈했습니다. 초기에는 포트 스틸 2개와 코피 스틸 1개를 사용하여 몰트 위스키 생산에 집중했지만, 재정난에 직면하여 1960년 연속식 증류기 3개를 도입하여 그레인 위스키 생산으로 전환했습니다. 1964년 노스 오브 스코틀랜드 증류소로 이름을 바꾼 후 수요 감소로 어려움을 겪다가 결국 1980년에 문을 닫았고, 부지는 1993년에 철거되었습니다. 오늘날 노스 오브 스코틀랜드 증류소는 스코틀랜드의 풍부한 위스키 유산에서 중요한 한 장을 보여주는, 사라진 로우랜드 그레인 위스키 증류소로 기억되고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
국제 배송
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