병 정보
Tasting Notes
Nose 건포도, 대추야자, 오렌지 마멀레이드, 윤이 나는 오크 향과 다크 초콜릿, 구운 호두, 가죽, 향긋한 스파이스의 힌트.
Palate 풍부하고 농축된 맛으로, 과일 케이크, 말린 무화과, 당밀, 다크 초콜릿, 구운 견과류, 달콤한 몰트, 그리고 온기를 주는 올로로소 스파이스의 풍미가 느껴짐.
Finish 매우 길고 강렬하며, 말린 과일, 코코아, 윤이 나는 오크, 시나몬, 그리고 고급스러운 셰리의 풍미가 여운으로 남음.
스페이사이드(맥캘란) 21년 2005는 명망 높은 시그나토리 빈티지 사이밍턴스 초이스 시리즈를 위해 특별히 엄선된 뛰어난 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 2005년 맥캘란 증류소에서 증류되어 단일 퍼스트필 올로로소 셰리 벗(#108)에서 숙성된 이 희귀한 위스키는 2026년에 59.4%의 강력한 도수로 병입되었습니다. 단 635병만 한정 생산 및 개별 번호가 부여되었으며, 스코틀랜드에서 가장 존경받는 독립 병입자 중 하나인 시그나토리 빈티지를 통해 숙성된 맥캘란을 경험할 수 있는 놀라운 기회를 제공합니다. 스페이사이드라는 이름으로 출시된 이 위스키는 셰리 시즈닝 오크와 오랜 숙성으로 세계적인 명성을 얻은 맥캘란 증류소에서 탄생했습니다. 21년이라는 시간 동안 퍼스트필 올로로소 셰리 벗은 위스키의 풍부한 몰트 본연의 캐릭터와 어우러져 건과일, 다크 초콜릿, 구운 견과류, 오렌지 껍질, 따뜻한 향신료의 층을 형성하며 비범한 풍미와 깊이를 더했습니다. 냉각 여과나 색소 첨가 없이 병입되어 숙성된 셰리 위스키의 강력하고 고급스러운 진면목을 보여줍니다.
이 위스키를 추천하는 이유
- 맥캘란 증류소에서 증류한 21년 숙성 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키
- 단일 퍼스트필 올로로소 셰리 벗(#108)에서 숙성
- 증류 연도 2005년, 병입 연도 2026년
- 강렬한 59.4% ABV로 병입
- 단 635병 한정 생산 및 개별 번호 부여
- 명망 높은 사이밍턴스 초이스 시리즈를 위해 시그나토리 빈티지가 엄선 및 병입
- 긴 숙성 기간과 강렬한 퍼스트필 올로로소 셰리 캐릭터가 결합된 희귀한 독립 병입 맥캘란
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