병 정보
Bottler: 고든 & 맥페일
Type: 싱글 몰트 스카치
Tasting Notes
향 부드럽고 매력적인 향으로, 맥아 보리, 꿀, 은은한 과일 향, 바닐라 향이 어우러지며, 곡물의 단맛과 섬세한 오크 향이 느껴집니다.
맛 가볍고 균형 잡힌 맛으로, 달콤한 맥아, 배, 비스킷, 은은한 감귤류의 풍미에 약간의 향신료와 부드러운 오크 향이 더해집니다.
여운 깔끔하고 세련된 여운으로, 맥아의 단맛, 은은한 과일 향, 그리고 가벼운 오크의 드라이함이 오래도록 남습니다.
Lochside 1981 Rare Old Gordon & MacPhail은 현재는 철거된 Lochside 증류소에서 생산된 희귀하고 소장 가치가 높은 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키로, Gordon & MacPhail이 자사의 Rare Old 시리즈의 일환으로 병입한 제품입니다. 1981년에 증류되어 엄선된 리필 캐스크에서 약 17년간 숙성된 이 한정판 제품은 1992년 생산이 중단되기 전 증류소 특유의 부드럽고 곡물 향이 풍부한 캐릭터를 고스란히 담고 있습니다.
Lochside는 스코틀랜드의 사라진 증류소 중 하나로 남아 있으며, 잔여 재고가 점점 더 희귀해지고 있습니다. 부드럽고 몰트하며 은은한 과일 향을 지닌 것으로 알려진 이 위스키는 리필 캐스크 숙성을 통해 오크의 영향을 최소화함으로써 위스키 본연의 캐릭터가 잘 드러나도록 증류주의 순수함을 강조합니다.
추천 이유
- 폐쇄된 Lochside 증류소의 희귀한 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키
- 1981년 증류, 약 17년간 숙성
- Gordon & MacPhail이 엄선한 리필 캐스크에서 숙성
- Gordon & MacPhail이 Rare Old 시리즈를 위해 병입
- 부드럽고 곡물 향이 풍부한 Lochside의 캐릭터를 잘 보여줌
- 사라지고 철거된 증류소의 위스키로 소장 가치가 계속 상승 중
Lochside 1981 Rare Old는 놀랍도록 절제된 매력을 지닌 점차 보기 드물어지는 싱글 몰트로, 사라진 하이랜드 증류소의 진정한 풍미를 선사합니다. 우아하고 접근하기 쉬우며 개성이 넘치는 이 위스키는 수집가와 애호가 모두에게 매력적인 선택이 될 것입니다.
Approved by
The Distillery
호숫가
스코틀랜드의 명성 높은 하이랜드 위스키 산지인 몬트로즈 분지 인근에 1957년 설립된 로크사이드 증류소는 기존 양조장 건물을 개조하여 운영되었습니다. 4개의 포트 스틸과 코피 스틸을 갖춘 로크사이드는 1970년까지 몰트 위스키와 그레인 위스키를 간헐적으로 생산했습니다. 1992년 운영을 중단한 후 1996년 해체되었고, 2005년 철거되어 현재는 현대식 아파트로 탈바꿈했습니다. 주로 유명 스카치 블렌드 위스키에 사용되었던 로크사이드의 희귀한 싱글 몰트 스카치 위스키는 헌터 라잉의 소버린이나 G&M의 레어 올드와 같은 독립 병입업체를 통해 출시되어 위스키 애호가들 사이에서 높은 인기를 누리고 있습니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
품질과 혁신에 대한 공로로 수상한 퀸즈 어워드(Queen's Award for Enterprise)
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