Kilchoman STR Cask Matured 2019 Release
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Kilchoman STR Cask Islay single malt Scotch whisky.
Bottle Information
Tasting Notes
향: 여름 과일 향에 풍부한 계피 향, 토피, 그리고 은은한 피트 스모크 향이 어우러집니다. 맛: 처음에는 부드러운 캐러멜 맛이 느껴지고, 그 뒤로 붉은 베리류, 레몬 타르트, 그리고 흙내음 같은 피트 스모크 맛이 겹겹이 쌓입니다. 여운: 길게 이어지며 향신료, 꿀, 캐러멜 향이 뚜렷하게 남습니다.
Kilchoman STR Cask Islay single malt Scotch whisky. Matured in Shaved, Toasted and Re-Charred red wine casks since 2012 and bottles in Spring 2019. 14,500 bottles. MAX 1 BOTTLE PER CUSTOMER
Approved by
The Distillery
킬코만
2005년 앤서니 윌스가 설립한 킬코만 증류소는 아일레이 섬 서쪽, 유서 깊은 킬코만 십자가와 킬코만 교회 인근의 록사이드 농장에 아름답게 자리 잡고 있습니다. 아일레이 섬에서 가장 최근에 설립되어 가장 서쪽에 위치한 증류소인 킬코만은 록사이드 농장에서 재배한 보리를 맥아로 사용하고 순수한 아일레이 현지 물을 이용하여 밭에서 병입까지 이어지는 과정을 통해 최고급 싱글 몰트 위스키를 생산하는 데 특화되어 있습니다. 단 두 개의 소형 증류기만을 사용하는 킬코만은 스코틀랜드에서 가장 작은 규모의 증류소 중 하나입니다. 킬코만 로크 고름과 킬코만 사나이그는 전 세계 위스키 애호가들에게 높은 평가를 받는 대표적인 제품입니다.
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