글렌 키스 17년 1995 펄스 오브 스코틀랜드

Name: 글렌 키스 17년 1995 펄스 오브 스코틀랜드
Brand: Glen Keith
Price: 75.14 GBP
Availability: OutOfStock

£75.14 GBP

£62.62 ex VAT

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글렌 키스 17년 1995 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. Read more

글렌 키스 17년 1995 펄스 오브 스코틀랜드

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병 정보

Bottler: 고든앤컴퍼니

Cask Type: 싱글 캐스크

Type: 싱글 몰트 스카치

Volume: 70cl

Region: 스페이사이드

Vintage: 1995

Age: 17세

ABV: 56.00%

글렌 키스 17년 1995 빈티지 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키. 1995년 겨울에 증류된 싱글 캐스크 제품으로, 고든 앤 코(Gordon & Co.)가 '펄스 오브 스코틀랜드(The Pearls of Scotland)' 라인을 위해 2013년 가을에 병입했습니다. 총 276병 한정 생산되었습니다. 글렌 키스(Glen Keith) 키스 지역의 오래된 석조 제분소는 1957년 글렌 키스 증류소로 탈바꿈했습니다. 원래 3개의 단식 증류기를 갖추고 있었으며, 1970년에 삼중 증류가 중단되기 전까지 이중 증류와 삼중 증류 위스키를 모두 생산했습니다. 1970년대에는 증류기 하나를 사용해 스토노웨이(Stornoway)에서 수입한 피트 연기로 향을 입힌 물을 농축했습니다. 이렇게 만들어진 피트수는 크레이그더프(Craigduff) 몰트 위스키와 글렌아일라(Glenisla) 몰트 위스키 생산에 사용되었습니다. 글렌 키스는 블렌디드 스카치 위스키용 몰트 위스키를 생산하던 스코틀랜드 스페이사이드 증류소였으며, 간혹 글렌 키스 싱글 몰트 위스키를 공식 병입하기도 했습니다. 1999년 글렌 키스의 생산은 중단되었지만, 건물은 그대로 보존되어 있습니다.

Approved by

The Distillery

원래 스코틀랜드 키스에 위치한 석조 제분소였던 글렌 키스 증류소는 1957년 시바스 브라더스(Chivas Brothers Ltd.)에 의해 놀라운 변화를 겪었습니다. 세 개의 증류기를 갖춘 이 증류소는 1970년까지 이중 및 삼중 증류 위스키를 생산했으나, 이후 삼중 증류는 중단되었습니다. 특히, 한 증류기는 스토너웨이에서 수입한 물을 사용하여 피트 향을 더욱 진하게 하는 데 사용되기도 했습니다. 글렌 키스는 주로 블렌딩용 스페이사이드 몰트 위스키를 생산하지만, 시그나토리(Signatory), 올드 몰트 캐스크(Old Malt Cask), 펄스 오브 스코틀랜드(Pearls of Scotland)와 같은 독립 병입 브랜드를 통해 싱글 몰트 위스키를 선보이기도 하여 위스키 애호가들에게 이 증류소만의 독특한 장인 정신을 엿볼 기회를 제공합니다.

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