Discover the exquisite elegance of the Glen Elgin 33 Year Old 1991, a rare gem selected for Signatory's esteemed Symington’s Choice series. Distilled in 1991 at the renowned Glen Elgin Distillery, this single malt Scotch whisky has matured gracefully for over three decades in a refill Oloroso sherry butt (#4072), culminating in a limited release bottled in August 2024. 253 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 시그나토리 빈티지
Cask Type: 올로로소 셰리 버트 리필
Cask #: #4072
ABV: 58.70%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 스페이사이드
Age: 33세
Vintage: 1991
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
코에서는 말린 과일(무화과, 대추, 건포도)의 조화로운 향이 다크 초콜릿, 구운 아몬드, 그리고 은은한 오크 향과 어우러집니다. 입안에서는 셰리 특유의 달콤함이 풍부하게 느껴지며, 캐러멜화된 오렌지 껍질, 향신료를 넣은 애플 타르트, 그리고 은은한 계피와 육두구 향이 드러납니다. 부드럽고 고급스러운 질감은 오랜 숙성 과정을 반영합니다. 길고 따뜻한 여운에는 달콤한 셰리, 은은한 향신료, 그리고 미묘한 스모크 향이 오래도록 남아 세련되고 깊이 있는 인상을 선사합니다.
