Enmore 33 Year Old 1988 vintage Caribbean Golden Rum from Guyana matured in a Single Wooden Pot Still. Edition 2. Single Ex-rum cask #109 with Continental Ageing. Bottled 2022 by Wealth Solutions of The Colours of Rum series. 185 bottles.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 자산 관리 솔루션
Cask Type: 럼통
Cask #: #109
ABV: 48.00%
Type: 골든 럼
Region: 카리브해
Age: 33세
Vintage: 1988
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
이 엔모어는 이국적인 과일, 망고, 바나나 브레드, 구운 사과로 가득합니다.
TWB 테이스팅 노트:향: 당밀, 다크 초콜릿, 숙성된 오크의 깊고 풍부한 향이 매우 풍부하고 복합적입니다. 자두, 건포도, 무화과와 같은 말린 과일 향이 두드러지며 바닐라, 가죽, 따뜻한 향신료 향이 은은하게 어우러집니다. 열대 과일의 미묘한 향과 럼 캐스크 숙성에서 오는 약간의 스모키함이 더해져 깊이를 더합니다.
맛: 풍부하고 강렬한 바디감으로 캐러멜, 토피, 바닐라를 포함한 세련된 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 말린 살구, 볶은 커피, 은은한 향신료 맛이 아름답게 어우러집니다. 럼 캐스크에서의 장기간 숙성은 흑설탕, 열대 과일, 숙성된 오크의 미묘한 풍미를 더해 복합적인 맛을 선사합니다.
피니시: 매우 길고 따뜻한 여운을 남기며, 스파이스 오크, 다크 초콜릿, 그리고 은은한 담배와 가죽 향이 오래도록 지속됩니다. 세련되고 지속적인 온기와 부드러운 스모키함이 피니시를 더욱 풍성하게 하며, 30년 이상 숙성되어 온 깊이와 복합성을 보여줍니다.
