Tasting Notes
에드라두어 No.2 8년산 샤토뇌프 뒤 파프 앤드류 심밍턴 40주년 기념 릴리스는 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키로, 앤드류 심밍턴의 위스키 업계 40년 경력을 기념하기 위해 탄생한 특별한 제품입니다. 1986년에 시작된 그의 경력을 기념하는 이번 보틀링은 에드라두어 No.2의 독특한 와인 캐스크 숙성 제품으로, 위스키 업계에서의 40년을 기념합니다. 퍼스트필 샤토뇌프 뒤 파프 호그스헤드에서 숙성하고 2026년에 ABV 57.1%로 보틀링한 이 제품은 풍부한 하이랜드 몰트와 개성 넘치는 프랑스 레드 와인 캐스크의 특성이 대담하게 어우러진 제품입니다. 이 8년산 릴리스는 에드라두어 No.1 6년산 PX 셰리 보틀링과 함께 특별한 기념일 페어링의 한 축을 이룹니다. 에드라두어 No.2와 에드라두어 증류소 본래의 제품에서 각각 취한 이 두 위스키는 각 생산 라인의 특성을 나란히 비교해 볼 수 있는 매력적인 기회를 제공하는 동시에, 매우 서로 다른 두 가지 캐스크 숙성 스타일을 탐구할 수 있게 해줍니다. 퍼스트필 샤토뇌프 뒤 파프 호그스헤드는 에드라두어 특유의 풍부하고 묵직한 원액에 어두운 베리류, 잘 익은 자두, 블랙 체리, 따뜻한 스파이스의 층을 더해줍니다. 초콜릿, 달콤한 몰트, 레드 프루트의 풍미가 입안에서 점차 발달하며, 와인 캐스크는 부드러운 탄닌과 감칠맛 나는 깊이를 더해줍니다. ABV 57.1%로 보틀링된 이 제품은 농축미와 개성이 풍부한, 강력하고 독특한 에드라두어입니다.
사랑할 수밖에 없는 이유
- 특별한 8년산 에드라두어 No.2 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키
- 앤드류 심밍턴의 위스키 업계 40년 경력을 기념하기 위해 탄생
- 1986년에 시작된 위스키 경력을 기념
- 퍼스트필 샤토뇌프 뒤 파프 호그스헤드에서 숙성
- 2026년 보틀링
- 강력한 ABV 57.1%로 보틀링
- 특별한 40주년 기념 에드라두어 릴리스 두 제품 중 하나
- 함께 제공되는 에드라두어 No.1 6년산 PX 셰리와 나란히 비교하도록 설계
- 에드라두어 No.1과 에드라두어 No.2를 나란히 살펴볼 수 있는 보기 드문 기회
- 풍부한 하이랜드 몰트에 프랑스 레드 와인 캐스크의 어두운 과일과 스파이스를 결합
- 2026년 9월 WhiskyFun.com에서 88점 획득
The Distillery
왜 더 위스키 배럴인가
