Bottle Information
Tasting Notes
향 풍부하고 젊은 감각의 향으로, 검은 과일, 건포도, 당밀, 코코아, 따뜻한 향신료 향이 꿀과 오크 향과 어우러집니다.
맛 풍부하고 강렬한 맛으로, 셰리주에 절인 과일 케이크, 대추, 초콜릿, 맥아 보리, 향신료의 풍미가 느껴지며, 젊고 활기찬 맛이 더해집니다.
여운 길고 따뜻한 여운으로, 말린 과일의 풍미, 풍부한 셰리의 단맛, 그리고 은은한 오크 향이 오래도록 남습니다.
Edradour No.2 7 Year Old 2018 Inaugural Release is a historic Highland single malt Scotch whisky and the very first bottling from Edradour’s Number 2 distillery. Located on the opposite side of the Edradour Burn, the new still house represents a bold new era for one of Scotland’s smallest and most traditional distilleries. Distilled in 2018 and matured exclusively in first fill Oloroso sherry butts, this inaugural release offers whisky lovers a rare opportunity to taste the character of the newest stills at just seven years of age.
Why We Think You’ll Love It
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The inaugural release from Edradour’s new Number 2 distillery
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Distilled in 2018 and matured in first fill Oloroso sherry butts
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Bottled at 7 years old, capturing the spirit of the newest stills
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A historic whisky marking the beginning of a new era at Edradour
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Combines rich sherry depth with the youthful energy of a fresh distillate
The Edradour No.2 7 Year Old 2018 Inaugural Release is more than just a whisky—it’s the start of a new chapter in Edradour’s story. With deep sherry influence, bold flavours, and historic significance, this inaugural bottling is a unique collector’s piece and an exciting taste of the future of Edradour.
Approved by
The Distillery
에드라두르
1825년 여덟 명의 지역 농부들이 설립한 에드라두어 증류소는 스코틀랜드에서 가장 작으면서도 매력적인 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소 중 하나입니다. 피틀로크리 인근 밀턴 오브 에드라두어에 위치한 이 농장 규모의 증류소는 맥아즙을 냉각하는 모튼 냉장고와 하나의 웜 튜브에서 증류주를 냉각하는 두 개의 아담한 증류기를 비롯한 전통적인 모습을 그대로 간직하고 있습니다. 시그나토리 빈티지가 소유한 에드라두어 증류소는 수작업 방식과 독특한 위스키 풍미로 스코틀랜드의 소규모 증류소 중에서도 사랑받는 보석 같은 존재입니다. 시그나토리 빈티지는 전통적인 운영 방식을 유지하면서도 '에드라두어 2'를 완공하여 증류소 규모와 생산량을 확장하고, 증류기와 생산 설비를 추가하여 고품질 위스키를 지속적으로 생산하고 있습니다. 에드라두어의 공식 출시 제품으로는 명성 높은 에드라두어 10년산을 비롯하여, 정교한 바롤로 캐스크와 셰리 캐스크 이비스코 디캔터가 있으며, 각 제품은 증류소의 탁월함과 전통에 대한 헌신을 보여줍니다. 노련한 위스키 애호가든 호기심 많은 초보자든, 에드라두어 증류소는 풍부한 유산과 장인 정신을 기리는 독특하고 진정한 스카치 위스키 경험을 선사합니다.
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