Edradour
Cask #811
Edradour 25 Year Old 1999 Bordeaux Cask 200th Anniversary
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£438.78 GBP
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Spicy
Edradour 25 Year Old 1999 Bordeaux Cask is an exclusive Highland single malt Scotch whisky released to celebrate the 200th anniversary of Edradour Distillery.
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Tasting Notes
향 생동감 넘치고 복합적인 향으로, 붉은 베리류, 자두, 꿀, 바닐라, 그리고 잘 숙성된 오크 향이 은은한 향신료와 어우러집니다.
맛 풍부하고 풍부한 맛으로, 블랙커런트, 체리, 맥아 보리, 다크 초콜릿의 풍미가 드러나며, 와인에 절인 오크, 향신료, 담배 향이 균형을 이룹니다.
여운 길고 우아하며, 붉은 과일, 달콤한 맥아, 그리고 세련된 오크 탄닌의 여운이 오래도록 남습니다.
Edradour 25 Year Old 1999 Bordeaux Cask is an exclusive Highland single malt Scotch whisky released to celebrate the 200th anniversary of Edradour Distillery. Distilled in 1999 and matured in a single first fill Bordeaux hogshead (#811), this special edition combines Edradour’s richly sherried Highland style with the deep red fruit influence of Bordeaux wine. Bottled at natural cask strength 54.8% ABV, just 272 bottles were produced for the 200th Anniversary collection—crafted to honour two centuries of whisky making at one of Scotland’s smallest distilleries.
Why We Think You’ll Love It
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Distilled in 1999 and matured for 25 years in a first fill Bordeaux hogshead (#811)
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Bottled at natural cask strength 54.8% ABV
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Limited edition of just 272 bottles worldwide
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Released as part of Edradour’s 200th Anniversary celebrations
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A rare Highland whisky marrying Edradour’s richness with Bordeaux wine cask influence
The Edradour 25 Year Old 1999 Bordeaux Cask 200th Anniversary is a remarkable collector’s dram. With vibrant red fruit character, bold cask strength, and the prestige of a bicentenary release, it exemplifies Edradour’s tradition of crafting rich, wine-cask matured Highland whiskies.
Approved by
The Distillery
에드라두르
1825년 여덟 명의 지역 농부들이 설립한 에드라두어 증류소는 스코틀랜드에서 가장 작으면서도 매력적인 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소 중 하나입니다. 피틀로크리 인근 밀턴 오브 에드라두어에 위치한 이 농장 규모의 증류소는 맥아즙을 냉각하는 모튼 냉장고와 하나의 웜 튜브에서 증류주를 냉각하는 두 개의 아담한 증류기를 비롯한 전통적인 모습을 그대로 간직하고 있습니다. 시그나토리 빈티지가 소유한 에드라두어 증류소는 수작업 방식과 독특한 위스키 풍미로 스코틀랜드의 소규모 증류소 중에서도 사랑받는 보석 같은 존재입니다. 시그나토리 빈티지는 전통적인 운영 방식을 유지하면서도 '에드라두어 2'를 완공하여 증류소 규모와 생산량을 확장하고, 증류기와 생산 설비를 추가하여 고품질 위스키를 지속적으로 생산하고 있습니다. 에드라두어의 공식 출시 제품으로는 명성 높은 에드라두어 10년산을 비롯하여, 정교한 바롤로 캐스크와 셰리 캐스크 이비스코 디캔터가 있으며, 각 제품은 증류소의 탁월함과 전통에 대한 헌신을 보여줍니다. 노련한 위스키 애호가든 호기심 많은 초보자든, 에드라두어 증류소는 풍부한 유산과 장인 정신을 기리는 독특하고 진정한 스카치 위스키 경험을 선사합니다.
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