Edradour 13 Year Old 2012 Cabernet Sauvignon Michael Eppan

Name: Edradour 13 Year Old 2012 Cabernet Sauvignon Michael Eppan
Brand: Edradour
Price: 67.02 GBP
Availability: InStock

£67.02 GBP

£55.85 ex VAT

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Floral

Spicy

Fruity

Edradour 13 Year Old 2012 Cabernet Sauvignon Michael Eppan is a characterful Highland single malt Scotch whisky matured in rare first-fill Cabernet Sauvignon hogsheads sourced from the renowned St. Read more

Edradour 13 Year Old 2012 Cabernet Sauvignon Michael Eppan

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Bottle Information

Bottler: 증류소

Cask: #703 #704 #706

Cask Type: 퍼스트 필 카베르네 소비뇽 호그스헤드

Type: 싱글 몰트

Volume: 70cl

Region: 고지

Vintage: 2012

Age: 13살

ABV: 48.2%

No. of bottles: 1093

Tasting Notes

향은 잘 익은 블랙 체리, 레드커런트, 다크 초콜릿 향이 풍부하게 느껴지며, 장미 꽃잎, 삼나무, 부드러운 바닐라 오크 향이 은은하게 이어집니다. 입맛은 풍부하고 벨벳처럼 부드러우며, 따뜻한 와인 향신료, 자두잼, 크랜베리 맛이 겹겹이 쌓이고, 구운 아몬드, 가죽, 부드러운 탄닌이 은은하게 조화를 이룹니다. 여운은 길고 따뜻하며, 블랙 포레스트 케이크, 붉은 포도 껍질, 그리고 은은한 향신료 오크 향이 오래도록 남습니다.

Edradour 13 Year Old 2012 Cabernet Sauvignon Michael Eppan is a characterful Highland single malt Scotch whisky matured in rare first-fill Cabernet Sauvignon hogsheads sourced from the renowned St. Michael-Eppan winery in Alto Adige, Italy. Distilled in 2012 and bottled in June 2025, this limited release—drawn from casks #703, 704, and 706—showcases the unique influence of full-term red wine cask maturation. Just 1,093 bottles have been produced.

Why We Think You’ll Love It

Full-term maturation in first-fill Cabernet Sauvignon wine casks
Collaboration with prestigious St. Michael-Eppan winery
Rich Highland style enhanced by bold, red wine complexity
Limited release of just 1,093 bottles
Bottled at natural colour and non-chill filtered for full flavour

A bold and luxurious expression that harmoniously bridges Highland whisky and Italian winemaking.

Approved by

The Distillery

1825년 여덟 명의 지역 농부들이 설립한 에드라두어 증류소는 스코틀랜드에서 가장 작으면서도 매력적인 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소 중 하나입니다. 피틀로크리 인근 밀턴 오브 에드라두어에 위치한 이 농장 규모의 증류소는 맥아즙을 냉각하는 모튼 냉장고와 하나의 웜 튜브에서 증류주를 냉각하는 두 개의 아담한 증류기를 비롯한 전통적인 모습을 그대로 간직하고 있습니다. 시그나토리 빈티지가 소유한 에드라두어 증류소는 수작업 방식과 독특한 위스키 풍미로 스코틀랜드의 소규모 증류소 중에서도 사랑받는 보석 같은 존재입니다. 시그나토리 빈티지는 전통적인 운영 방식을 유지하면서도 '에드라두어 2'를 완공하여 증류소 규모와 생산량을 확장하고, 증류기와 생산 설비를 추가하여 고품질 위스키를 지속적으로 생산하고 있습니다. 에드라두어의 공식 출시 제품으로는 명성 높은 에드라두어 10년산을 비롯하여, 정교한 바롤로 캐스크와 셰리 캐스크 이비스코 디캔터가 있으며, 각 제품은 증류소의 탁월함과 전통에 대한 헌신을 보여줍니다. 노련한 위스키 애호가든 호기심 많은 초보자든, 에드라두어 증류소는 풍부한 유산과 장인 정신을 기리는 독특하고 진정한 스카치 위스키 경험을 선사합니다.

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