병 정보
Tasting Notes
Nose 건포도, 구운 사과, 오렌지 껍질과 함께 꿀을 머금은 몰트, 다크 초콜릿, 구운 견과류, 풍부한 셰리 와인의 달콤함.
Palate 건무화과, 과일 케이크, 캐러멜, 초콜릿이 달콤한 몰트, 과수원 과일, 시나몬, 온기를 더하는 오크 향신료와 어우러지는 풍부하고 둥근 맛.
Finish 건과일, 코코아, 볶은 견과류, 달콤한 몰트와 부드러운 향신료를 머금은 셰리 오크의 여운이 길게 이어지는 풍부하고 따뜻한 마무리.
에드라두어 10년 2016 시그나토리 언칠필터드는 독자적인 독립 병입자인 시그나토리 빈티지가 자사의 인기 시리즈인 언칠필터드 컬렉션을 위해 병입한 개성 넘치는 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키입니다. 2016년에 증류되어 2026년 9월에 병입된 이 10년 숙성 에드라두어는 단일 셰리 버트 #234에서 숙성되었으며, 증류소 특유의 강렬한 하이랜드 원액에 셰리 캐스크가 선사하는 풍부한 과실향과 향신료 풍미가 더해졌습니다. 에드라두어의 자연스럽고 풀바디한 몰트 캐릭터는 셰리 캐스크 숙성과 특히 궁합이 좋습니다. 셰리 버트 #234는 증류소 고유의 달콤한 몰트, 과수원 과일 향, 그리고 살짝 올드한 스타일과 어우러져 건과일, 다크 초콜릿, 구운 견과류, 따스한 향신료의 풍미를 층층이 더해줍니다. 시그나토리 언칠필터드 컬렉션의 일환으로 출시된 이 제품은 위스키 본연의 질감과 깊이를 온전히 즐길 수 있습니다.
이 위스키를 추천하는 이유
- 10년 숙성 에드라두어 하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키
- 증류: 2016년 / 병입: 2026년 9월
- 숙성: 단일 셰리 버트 #234
- 독립 병입: 시그나토리 빈티지
- 인기 시리즈인 시그나토리 언칠필터드 컬렉션 제품
- 에드라두어의 강렬한 몰트 캐릭터와 풍부한 셰리 캐스크의 영향이 조화로움
- 전통적인 셰리 하이랜드 싱글 몰트 애호가를 위한 클래식한 선택
- 스코틀랜드에서 가장 개성 있는 소규모 증류소 중 하나에서 생산된 독립 병입 위스키
Approved by
The Distillery
에드라두르
1825년 여덟 명의 지역 농부들이 설립한 에드라두어 증류소는 스코틀랜드에서 가장 작으면서도 매력적인 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소 중 하나입니다. 피틀로크리 인근 밀턴 오브 에드라두어에 위치한 이 농장 규모의 증류소는 맥아즙을 냉각하는 모튼 냉장고와 하나의 웜 튜브에서 증류주를 냉각하는 두 개의 아담한 증류기를 비롯한 전통적인 모습을 그대로 간직하고 있습니다. 시그나토리 빈티지가 소유한 에드라두어 증류소는 수작업 방식과 독특한 위스키 풍미로 스코틀랜드의 소규모 증류소 중에서도 사랑받는 보석 같은 존재입니다. 시그나토리 빈티지는 전통적인 운영 방식을 유지하면서도 '에드라두어 2'를 완공하여 증류소 규모와 생산량을 확장하고, 증류기와 생산 설비를 추가하여 고품질 위스키를 지속적으로 생산하고 있습니다. 에드라두어의 공식 출시 제품으로는 명성 높은 에드라두어 10년산을 비롯하여, 정교한 바롤로 캐스크와 셰리 캐스크 이비스코 디캔터가 있으며, 각 제품은 증류소의 탁월함과 전통에 대한 헌신을 보여줍니다. 노련한 위스키 애호가든 호기심 많은 초보자든, 에드라두어 증류소는 풍부한 유산과 장인 정신을 기리는 독특하고 진정한 스카치 위스키 경험을 선사합니다.
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왜 더 위스키 배럴인가
수상으로 입증된 탁월함
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