Experience the magic of Daftmill’s latest seasonal release. Distilled in 2011 and bottled in 2024, this exceptional single malt is drawn from 27 carefully selected fresh ex-bourbon barrels, showcasing the distillery's dedication to quality and tradition. Limited to just 7,500 bottles, this Winter Release delivers a harmonious balance of creamy vanilla, orchard fruits, and warming spices, making it the perfect companion for the colder months. Crafted with care, it’s a true celebration of Daftmill’s artisanal approach to whisky-making.
Bottle Information
Bottle Information
Bottler: 고든 & 맥페일
Cask Type: 신선한 버번 배럴
ABV: 46.00%
Type: 싱글 몰트 스카치
Region: 저지
Vintage: 2011
Volume: 70cl
Tasting Notes
Tasting Notes
TWB 테이스팅 노트:
향:신선한 과수원 과일, 특히 아삭한 사과와 즙이 많은 배의 향이 풍부하게 시작되며, 바닐라 커스터드와 은은한 꽃향기가 어우러집니다. 벌집꿀과 갓 구운 쇼트브레드의 힌트가 깊이를 더합니다.
맛:부드럽고 크리미한 질감에 은은한 캐러멜, 구운 아몬드, 잘 익은 바나나의 풍미가 느껴집니다. 따뜻한 향신료인 계피와 육두구가 드러나며, 상큼한 감귤 껍질의 풍미가 균형을 잡아줍니다.
여운:우아하고 오래 지속되는 여운에는 은은한 오크 향과 맥아 보리의 달콤함이 살짝 감돌며, 따뜻한 온기와 바닐라 퍼지의 추억을 남깁니다.
